Очищаем кабачок от кожицы. Разрезаем вдоль на четыре части и удаляем семена.
2.
Тщательно измельчаем блендером. Выкладываем в миску и добавляем ½ ч. л. соли.
3.
Вбиваем яйца. Порционно добавляем муку и активно перемешиваем.
4.
Измельчаем листья базилика. Добавляем в тесто вместе с 4 ст. л. растительного масла и молоком. Взбиваем массу венчиком.
5.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем блины с обеих сторон. Подаем с майонезом или со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии1
Татьяна
18 октября 2018, 12:53
обычные оладья из кабачков , только нежней очень вкусно ...СПАСИБО это количество муки не понятно на какой кабачок у меня был большой кабачок с грядки и муки ушло больше . СПАСИБО ...
Комментарии1