Блинчатые пирожки с капустой

10916

Ингредиенты

мука пшеничная —

240 г

дрожжи свежие —

15 г

вода —

2 ст.

яйцо —

2 шт.

сахар —

1 ч. л.

капуста белокочанная —

200 г

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное —

60 мл

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим блинное тесто. В миску крошим свежие дрожи, заливаем ½ стакана тёплой воды и перемешиваем. Добавляем ½ стакана пшеничной муки, сахар и снова перемешиваем. Отставляем в тёплое место на 10 минут.
2.
Затем в получившуюся опару разбиваем 2 яйца. Вливаем оставшуюся тёплую воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла. Перемешиваем. Подсыпаем муку и замешиваем блинное тесто. Затем накрываем тесто пищевой плёнкой и отставляем на 30 минут.
3.
Приготовим начинку. Снимаем верхние листья с белокочанной капусты и мелко шинкуем. Очищаем репчатый лук, измельчаем. Обжариваем ингредиенты на сковороде с растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности и остужаем.
4.
Тщательно разогреваем ещё одну сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем порцию блинного теста. Обжариваем блинчик сначала с одной стороны, затем выкладываем капустную начинку и накрываем её второй стороной блина.
5.
Поджариваем блинный пирожок сначала с одной стороны, затем переворачиваем его на вторую сторону. Приятного аппетита!

Комментарии³

елена карзакова

10 декабря 2020, 19:16

Попробовала! Очень вкусно. Мама рецепт попросила. Только жалко, что у вас нет функции печати... Приходиться сохранять в ворд, редактировать и только потом печатать...

Администратор

22 июля 2019, 10:43

Виктор, пробуйте обязательно!

Станкевич Виктор Николаевич

19 июля 2019, 11:33

Думаю попробовать

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с свежими дрожжами Блюда с свежими дрожжами, белокочанной капустой, мукой пшеничной и яйцом Блюда с свежими дрожжами и белокочанной капустой Блюда с свежими дрожжами и мукой пшеничной Блюда с свежими дрожжами и яйцом Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, мукой пшеничной и яйцом Блюда с белокочанной капустой и мукой пшеничной Блюда с белокочанной капустой и яйцом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье

Блинчатые пирожки с капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Блинчатые пирожки с капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³