Биточки из пшена с петрушкой

1361

Ингредиенты

пшено —

170 г

вода —

480 мл

петрушка

масло растительное

сухари панировочные

сметана

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

1.
Промываем крупу. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Посолим. Доводим до кипения. Убавляем огонь, накрываем крышкой. Варим до выпаривания жидкости. Снимаем с огня. Даем остыть.
2.
Нарезаем петрушку. Выкладываем в кашу. Перемешиваем. Формируем биточки. Панируем в сухарях. Обжариваем биточки на сковороде с добавлением оливкового масла с двух сторон до золотистой корочки.
3.
Выкладываем биточки на тарелку. Добавляем сметану. Приятного аппетита!

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных