Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный торт с киви и клубникой

826

Ингредиенты

яйцо —
4 шт.
мука —
100 г
сахар —
100 г
разрыхлитель —
5 г
сметана —
300 г
сахарная пудра —
35 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Белки отделяем от желтков у трех яиц. Четвертое яйцо добавляем к желткам. К желткам всыпаем 50 граммов сахара и хорошо взбиваем миксером в густую пену.
  • 2.
    Белки взбиваем в плотную пену, добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем. Белки соединяем со взбитыми желтками и аккуратно перемешиваем.
  • 3.
    Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и все аккуратно вымешиваем. Выпекаем бисквитный корж при 180 градусах 20-25 минут, не открывая духовку.
  • 4.
    Ставим кастрюлю со сметаной в холодную воду или на лед и взбиваем до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике.
  • 5.
    Просеиваем сахарную пудру, смешиваем с ванильным сахаром и веничком перемешиваем со взбитой сметной.
  • 6.
    Намазываем сметанный крем на бисквитный корж. Нарезаем очищенный плод киви на половинки, клубнику — на четвертинки.
  • 7.
    Укладываем клубнику в центр торта, всю оставшуюся поверхность украшаем ломтиками киви. Подаем готовый торт на стол. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александра
23 февраля 2015, 09:44
Очень вкусный торт получился, сытный, что интересно

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Молочная девочка» (вариант 2)
Сливовый пирог
Торт «Радуга»
Воздушный торт с маком
Торт «Панчо»
Торт «Лунный кролик»
Торт с морковью и орехами
Ореховый тортик с ягодным соусом
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Торт «Желание»
Торт «Наслаждение»
Ягодный торт с тофу
Торт «Татин» с эндивием
Торт Шоколауни
Торт «Министерский»
Морковный торт с грушей
Трёхслойный малиновый торт лайт
Творожно-шоколадный торт
Торт «Прага»
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт «Данди»
Торт «Банановый рай»
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Лето»
Торт «Нечаянная радость»
Захер
Тыквенный торт «Паутина»
Торт «Осень»
Тыквенный творожник
Апельсиновый торт с миндалем
«Птичье молоко» на бретонском тесте
Чизкейк с ягодами
Мильфёй с ежевикой и кремом из козьего сыра
Торт для влюблённых
Торт «Симнел»
Торт «Синема»
Торт «Шоколадная маркиза»
Торт черемуховый
Торт «Красный бархат»
Медовый торт
Торт «Новогодняя сказка»
Наполеон
Торт «Загадка»
Шарлотка с персиками из блинчиков
Торт «Стёпка-растрёпка»
Тыквенный торт с шоколадом
Тортики с малиной
Сырный торт с шоколадными батончиками
Чудо-тортик
Торт «Наполеон»
Сейчас в эфире
Лойн трески с отварным картофелем и норвежским соусом
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!