Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный торт с киви и клубникой

807

Ингредиенты

яйцо —
4 шт.
мука —
100 г
сахар —
100 г
разрыхлитель —
5 г
сметана —
300 г
сахарная пудра —
35 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Белки отделяем от желтков у трех яиц. Четвертое яйцо добавляем к желткам. К желткам всыпаем 50 граммов сахара и хорошо взбиваем миксером в густую пену.
  • 2.
    Белки взбиваем в плотную пену, добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем. Белки соединяем со взбитыми желтками и аккуратно перемешиваем.
  • 3.
    Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и все аккуратно вымешиваем. Выпекаем бисквитный корж при 180 градусах 20-25 минут, не открывая духовку.
  • 4.
    Ставим кастрюлю со сметаной в холодную воду или на лед и взбиваем до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике.
  • 5.
    Просеиваем сахарную пудру, смешиваем с ванильным сахаром и веничком перемешиваем со взбитой сметной.
  • 6.
    Намазываем сметанный крем на бисквитный корж. Нарезаем очищенный плод киви на половинки, клубнику — на четвертинки.
  • 7.
    Укладываем клубнику в центр торта, всю оставшуюся поверхность украшаем ломтиками киви. Подаем готовый торт на стол. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александра
23 февраля 2015, 09:44
Очень вкусный торт получился, сытный, что интересно

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт с шампанским
Чизкейк с вишневым конфитюром
Торт «Медовик»
Торт «Нина»
Бердянский торт
Воздушный торт с маком
Торт «Министерский»
Торт «Новогодняя сказка»
Сливовый пирог
Сырный торт с шоколадными батончиками
Торт «Татин» с эндивием
Шоколадный торт с миндалем
Творожный торт с апельсиновой цедрой
Торт «Панчо» с ананасом
Торт «Корзинка с орехами»
Торт «Острова Афродиты»
Чизкейк с ягодами
Кофейный торт с имбирем
Торт «Графские развалины»
Чизкейк со смородиной
Торт «Рождественская ночь»
Кокосово-малиновый чизкейк
Шарлотка с персиками из блинчиков
Торт «Стёпка-растрёпка»
Чудо-тортик
Медовый торт с бананами
Огуречный десерт
Тортики с малиной
Торт «Птичье молоко»
Торт с глазурью
Торт «Малинка»
Тыквенный торт с шоколадом
Ореховый тортик с ягодным соусом
Торт «Наслаждение»
Персиковый торт с шоколадной начинкой
Торт «Сюрреалист»
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Летний торт «Сливочный фрукт»
Испеченный чизкейк
Торт «Наполеон»
Торт «Монастырская изба лайт»
Торт «Снежный»
Пирожное с тыквой и бананом
Торт «Кофейная фантазия»
Торт с лимоном
Торт «Прага»
Торт «Воздушный»
Торт с сюрпризом
Сливовый тарт татен
Ягодный торт с тофу
Сейчас в эфире
Запечённая баранина с морковкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!