Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный кекс с ягодами

2343

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
6 шт.
мука —
150 г
140 г
разрыхлитель —
10 г
сок лимонный —
2 мл
ягоды свежие —
500 г
масло растительное
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки яиц от белков. Соединяем желтки и 100 граммов сахара. Взбиваем. Постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Охлаждаем белки. Добавляем оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем в крепкую пену.
  • 2.
    Просеиваем муку. Смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим в желтки. Затем в полученную массу осторожно подмешиваем взбитые белки.
  • 3.
    Промываем вишню, красную смородину и чернику. Удаляем косточки из вишни. Обваливаем ягоды в муке.
  • 4.
    Смазываем дно формы растительным маслом. Посыпаем мукой. Делим тесто на три части. Выкладываем первую часть теста на дно формы. Затем выкладываем половину ягод. Кладем вторую часть теста. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Затем — снова тесто.
  • 5.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Во время выпекания первые 15 минут духовку не открываем. Готовность проверяем спичкой. Бисквит готов, если на спичке не остается комочков влажного теста.
  • 6.
    Подаем бисквитный кекс. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Медовый пряник
Сладкий Пасхальный хлеб
Шоколадные пончики
Профитроли с копченым лососем
Крумкаке
Вишневый хлеб
Гульбишник творожный
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Круассан
Пудинг из цветной капусты
Слойки «Сказка»
Тыквенное суфле
Новогодние «шишки»
Шоколадно-кокосовые пончики
Карнавальные пончики
Ореховый пирог
Фокачча с оливками
Заварной бисквитный рулет
Пицца «Особая»
Домашний ржаной хлеб
Хлеб на пиве с горчицей
Ореховые вафли
Пончики на дрожжах
Картофельный пудинг с грибами
Рождественские крендельки
Маленькие пироги с помидорами
Хлебные палочки с сыром
Булочка «Маковый завиток»
Мини-пасхи с вишневым соусом
Эчпочмак
Ежевичный торт
Мини-штрудели с облепихой
Домашний хлеб
Новогодние пирожки с пожеланиями
Пасхальный кулич
Брауни
Манник со сметаной
Профитроли со сливочным кремом
Волованы с творогом и вишней
Пасхальный хлеб
Пасхальные крендельки
Яблочное суфле
Домашний медовый пирог
Корзиночка с белым воздушным кремом
Ванильное пирожное макарон
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Пирожки картофельные с капустой
Рождественская ёлка
Булочки с клубникой в виде сердечек
Сейчас в эфире
Бургер с говяжьей котлетой по-итальянски (чизбургер)