Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный кекс с ягодами

397

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
6 шт.
мука —
150 г
140 г
разрыхлитель —
10 г
сок лимонный —
2 мл
ягоды свежие —
500 г
масло растительное
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки яиц от белков. Соединяем желтки и 100 граммов сахара. Взбиваем. Постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Охлаждаем белки. Добавляем оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем в крепкую пену.
  • 2.
    Просеиваем муку. Смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим в желтки. Затем в полученную массу осторожно подмешиваем взбитые белки.
  • 3.
    Промываем вишню, красную смородину и чернику. Удаляем косточки из вишни. Обваливаем ягоды в муке.
  • 4.
    Смазываем дно формы растительным маслом. Посыпаем мукой. Делим тесто на три части. Выкладываем первую часть теста на дно формы. Затем выкладываем половину ягод. Кладем вторую часть теста. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Затем — снова тесто.
  • 5.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Во время выпекания первые 15 минут духовку не открываем. Готовность проверяем спичкой. Бисквит готов, если на спичке не остается комочков влажного теста.
  • 6.
    Подаем бисквитный кекс. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ванильное пирожное макарон
Бакинские мутаки (рогалики)
Сладкая пицца с киви и апельсином
Печенье «Пуговки»
Новогодние пирожки с пожеланиями
Гречаники
Хлеб с маслинами
Булочка «Маковый завиток»
Пицца из кабачков
Багеты
Пирог «Гармония сыра и креветок»
Круассан
Зеленая пицца
Картофельные оладьи с грибами
Крекер домашний
«Персики»
Мясные пирожки
Киш со шпинатом
Клафути со сливами
Ежевичный торт
Кулебяка
Оранжевая пицца
Мини-пицца с креветками
Кутабы с зеленью
Пончики из плавленого сыра
Творожные булочки
Кутабы с зеленью
Шаловливые пончики
Домашний творожный пудинг с изюмом
Шанежки (современный вариант)
Овсяные сконы
Шоколадная темпура
Рождественская ёлка
Бублики с маком
Пицца ассорти
Хворост с творогом
Шоколадные пончики
Чапати с отрубями
Соложеники сметанные
Рисовый пудинг
Вкусные и быстрые яблочные булки с корицей
Эмпанадас с тунцом
Пирог с корицей
Оладьи из тыквы и цукини с форелью
Домашний хлеб
Казанная лепёшка
Кулич по-старорусски
Ягодный пирог
Пицца с анчоусами и маслинами
Пышки с яблочным сидром
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!