Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный кекс с ягодами

404

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
6 шт.
мука —
150 г
140 г
разрыхлитель —
10 г
сок лимонный —
2 мл
ягоды свежие —
500 г
масло растительное
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки яиц от белков. Соединяем желтки и 100 граммов сахара. Взбиваем. Постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Охлаждаем белки. Добавляем оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем в крепкую пену.
  • 2.
    Просеиваем муку. Смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим в желтки. Затем в полученную массу осторожно подмешиваем взбитые белки.
  • 3.
    Промываем вишню, красную смородину и чернику. Удаляем косточки из вишни. Обваливаем ягоды в муке.
  • 4.
    Смазываем дно формы растительным маслом. Посыпаем мукой. Делим тесто на три части. Выкладываем первую часть теста на дно формы. Затем выкладываем половину ягод. Кладем вторую часть теста. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Затем — снова тесто.
  • 5.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Во время выпекания первые 15 минут духовку не открываем. Готовность проверяем спичкой. Бисквит готов, если на спичке не остается комочков влажного теста.
  • 6.
    Подаем бисквитный кекс. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Самса из слоёного теста с мясным фаршем
Мини-пицца с креветками
Эчпочмак
Пицца картофельная с брынзой
Шоколадно-кокосовые пончики
Слоеные корзинки «Кувшинки»
Дрожжевое безопарное тесто
Брауни
Булочки с морковкой
Ежевичный торт
Сметанные блинчики с малиновым вареньем
Треугольники с черникой
Домашний ржаной хлеб
Шаньга с грибами и луком
Сладкая пицца с киви и апельсином
Бублики
Макарон
Тыквенный чизкейк
Яблоки, фаршированные малиной
Морковные манники
Пицца с луком и ветчиной
Бублики с маком
Хычины Балкарские
Пирог «Гармония сыра и креветок»
Грушевый пирог с медом
Казанная лепёшка
Ромовая баба
Медовый пряник
Плетёный калач
Пасхальная выпечка «Барашек» с изюмом
Хворост
Пицца с изюмом и кедровыми орешками
Пончики с солодом и шоколадом
Заварные булочки с кремом и клубникой
Оладьи из брокколи
Пицца в рулетиках
Трубочки со взбитыми сливками
Французские гренки с вишней
Палочки из слоёного теста
Шакер-чурек
Картофельные пирожки под соусом с начинкой и овощами
Слоеные фруктовые корзиночки
Профитроли со сливочным кремом
Пицца «Особая»
Вафли с черникой и малиной
Блинчики Сюзет с пармезаном
Оладьи лимонные
Сочни (вариант 2)
Шарлотка из цельнозерновой муки
Бакинские мутаки (рогалики)
Сейчас в эфире
Чечевичный суп с тыквой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!