Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный кекс с ягодами

852

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
6 шт.
мука —
150 г
140 г
разрыхлитель —
10 г
сок лимонный —
2 мл
ягоды свежие —
500 г
масло растительное
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки яиц от белков. Соединяем желтки и 100 граммов сахара. Взбиваем. Постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Охлаждаем белки. Добавляем оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем в крепкую пену.
  • 2.
    Просеиваем муку. Смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим в желтки. Затем в полученную массу осторожно подмешиваем взбитые белки.
  • 3.
    Промываем вишню, красную смородину и чернику. Удаляем косточки из вишни. Обваливаем ягоды в муке.
  • 4.
    Смазываем дно формы растительным маслом. Посыпаем мукой. Делим тесто на три части. Выкладываем первую часть теста на дно формы. Затем выкладываем половину ягод. Кладем вторую часть теста. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Затем — снова тесто.
  • 5.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Во время выпекания первые 15 минут духовку не открываем. Готовность проверяем спичкой. Бисквит готов, если на спичке не остается комочков влажного теста.
  • 6.
    Подаем бисквитный кекс. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пасхальный кулич
Фасолевые пирожки
Рождественские крендельки
Карнавальные пончики
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Домашний медовый пирог
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Профитроли со сливочным кремом
Грушевый пирог с медом
Яблочное суфле
Дважды запеченное суфле с козьим сыром
Корзиночка с белым воздушным кремом
Брауни
Гульбишник творожный
Новогодние пирожки с пожеланиями
Картофельный пудинг с грибами
Хворост с творогом
Профитроли с копченым лососем
Пицца «Особая»
Круассан
Яблочный кугель
Ежевичный торт
Вишневый хлеб
Эчпочмак
Пасхальные крендельки
Маленькие пироги с помидорами
Булочка «Маковый завиток»
Пудинг из цветной капусты
Чак-чак
Заварной бисквитный рулет
Слойки «Сказка»
Мини-пасхи с вишневым соусом
Новогодние «шишки»
Ватрушки с творогом
Баурсак
Булочки с клубникой в виде сердечек
Сладкий Пасхальный хлеб
Крумкаке
Шоколадные пончики
Соленые палочки из картофеля
Фокачча с оливками
Волованы с творогом и вишней
Ванильное пирожное макарон
Хлебные палочки с сыром
Шоколадно-кокосовые пончики
Медовый пряник
Пончики с начинкой из айвы
Домашний хлеб
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Ореховые вафли
Сейчас в эфире
Мармелад