Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бисквитный кекс с ягодами

2187

Ингредиенты

сахар —
200 г
яйцо —
6 шт.
мука —
150 г
140 г
разрыхлитель —
10 г
сок лимонный —
2 мл
ягоды свежие —
500 г
масло растительное
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки яиц от белков. Соединяем желтки и 100 граммов сахара. Взбиваем. Постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Охлаждаем белки. Добавляем оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем в крепкую пену.
  • 2.
    Просеиваем муку. Смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим в желтки. Затем в полученную массу осторожно подмешиваем взбитые белки.
  • 3.
    Промываем вишню, красную смородину и чернику. Удаляем косточки из вишни. Обваливаем ягоды в муке.
  • 4.
    Смазываем дно формы растительным маслом. Посыпаем мукой. Делим тесто на три части. Выкладываем первую часть теста на дно формы. Затем выкладываем половину ягод. Кладем вторую часть теста. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Затем — снова тесто.
  • 5.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Во время выпекания первые 15 минут духовку не открываем. Готовность проверяем спичкой. Бисквит готов, если на спичке не остается комочков влажного теста.
  • 6.
    Подаем бисквитный кекс. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сладкий Пасхальный хлеб
Дважды запеченное суфле с козьим сыром
Ореховый пирог
Профитроли со сливочным кремом
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Домашний ржаной хлеб
Заварной бисквитный рулет
Слойки «Сказка»
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Профитроли с копченым лососем
Булочка «Маковый завиток»
Манник со сметаной
Ватрушки с творогом
Соленые палочки из картофеля
Крумкаке
Волованы с творогом и вишней
Пасхальные крендельки
Фокачча с оливками
Рождественская ёлка
Яблочное суфле
Домашний тыквенный хлеб
Рождественские крендельки
Брауни
Баурсак
Новогодние «шишки»
Штрудель
Хлебные палочки с сыром
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Гульбишник творожный
Шоколадно-кокосовые пончики
Грушевый пирог с медом
Вишневый хлеб
Кутабы
Пирожки картофельные с капустой
Хлеб на пиве с горчицей
Маленькие пироги с помидорами
Мини-пасхи с вишневым соусом
Фасолевые пирожки
Шоколадные пончики
Ежевичный торт
Чак-чак
Картофельный пудинг с грибами
Булочки с клубникой в виде сердечек
Домашний хлеб
Эчпочмак
Пудинг из цветной капусты
Домашний медовый пирог
Пасхальный кулич
Мини-штрудели с облепихой
Шаньга с грибами и луком
Сейчас в эфире
Магдаленас