Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Биск из креветок

1148

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем салатные креветки. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Произвольно нарезаем и обжариваем лук, морковь и корень сельдерея. Выкладываем очистки от креветок. Добавляем немного томатной пасты. Перемешиваем.
  • 2.
    Заливаем водой. Варим около 10 минут. Процеживаем суп через сито в сотейник. Выпариваем суп до загустения.
  • 3.
    Вливаем жирные сливки. Перемешиваем. Доводим до кипения. Взбиваем суп, чтобы появилась пенка. Подаем суп в чашке. Приятного аппетита!

Комментарии3

Андрей Борисович
5 февраля 2015, 11:21
Леночка! Рыба,моллюски,ракообразные и др.море продукты очень аллергенны! Одно из первых мест по аллергии как раз и занимают именно креветки! Будьте осторожны пожалуйста,это очень опасно,першение в горле может быть признаком такой аллергической реакции,как Отек Квинке гортани,что само по себе является сужением дыхательных путей,сто в свою очередь ведет просто к остановке дыхания,ну и как следствие к смерти! Где-то так. Так что быстренько к аллергологу для выяснения всех обстоятельств. Здоровья вам.
Скорая помощь г. Москва.
Елена
30 января 2015, 08:55
По вкусу оч.понравился-только в горле после супа стало першить и немного голос сел,второй день с утра тоже першение в горле,как буд то я съела эти креветочные очистки. и они застряли в горле.Странная реакция!
Антон
4 октября 2014, 23:13
Попробую скомбинировать очистки от креветок с раками (очистками). Посмотрим. Обязательно отпишусь, что получилось.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с креветками и спаржей
Похлёбка из рыбы с морепродуктами
Рассольник рыбный с гречневой крупой
Буйабес с томатами и апельсинами
Суп с рыбными тефтелями
Суп с сёмгой
Солянка рыбная с креветками
Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами
Суп-крем из семги с апельсиновым соком
Уха черноморская
Рыбный суп
Финская уха с кетой
Капустный крем-суп с треской
Гороховый суп с лососем
Каччукко
Мохинга
Том Ям Кунг
Уха из минтая
Суп рыбный
Холодный суп из авокадо с креветками
Крем-суп из горбуши с овощами
Суп из морских гребешков с шампанским
Суп с креветками
Суп с мясом раков
Суп Том Кха
Суп-пюре из хека
Фасолевый суп-пюре с креветками
Суп мисо
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
Суп с раковыми шейками
Суп Том Ям
Крем-суп из трески с кнелями
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
Бродетто
Борщ летний с рыбой
Рыбные котлетки в бульоне
Томатный суп с морепродуктами
Каччукко
Рыбная солянка
Хашлама по-севански
Рассольник с морепродуктами
Томатный суп с морепродуктами и шафраном
Раковый биск
Псаросупа
Суп с кунжутом
Французский буйабес
Суп из морепродуктов
Кэнг Сом Пла
Английская похлебка из моллюсков
Рассольник с пикшей
Сейчас в эфире
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!