Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бирманский чечевичный суп

1649

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим вок на огонь. Очищаем и нарезаем лук и имбирь. Добавляем в вок растительное масло. Выкладываем имбирь и часть лука. Промываем чечевицу.
  • 2.
    Помешиваем лук и имбирь в воке. Добавляем куркуму и чечевицу. Наливаем воду. Посолим. Ставим сотейник на огонь. Выкладываем лук. Добавляем растительное масло.
  • 3.
    Ставим сковороду на огонь. Очищаем и нарезаем соломкой картофель. Выкладываем в холодную воду. Добавляем в сковороду растительное масло. Откидываем картофель на сито, затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Обжариваем картофель на сковороде.
  • 4.
    Наливаем в маленькую миску рисовый уксус. Добавляем кунжутное масло. Нарезаем наискось перец чили. Добавляем в миску. Даем настояться.
  • 5.
    Взбиваем блендером содержимое вока, не снимая с огня. Убавляем нагрев. Срезаем корки с кусков батона. Нарезаем мякоть кубиком. Откидываем жареный картофель на сито, затем выкладываем в маленькую миску.
  • 6.
    На той же сковороде обжариваем гренки на растительном масле. Нарезаем зеленый лук и выкладываем в отдельную миску. Добавляем куркуму в сковороду с гренками. Помешиваем. С помощью шумовки выкладываем гренки на бумажное полотенце.
  • 7.
    Перекладываем гренки в отдельную миску. Наливаем суп в тарелку. В отдельную миску выкладываем лук в масле. Добавляем нарезанную кинзу в миску с зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии2

АНДРЕЙ
16 марта 2017, 11:13
СУП ПРОСТО СУПЕР
Никич
15 ноября 2015, 15:54
Замечательный суп !!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Классический гаспачо
Крем-суп из брокколи со сливками
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Томатный суп с клёцками
Суп из чечевицы с овощами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Щи из щавеля с яйцом
Острый суп с зелёной соей
Суп-пюре с соусом
Таратор в грузинском стиле
Суп-пюре из сельдерея
Рассольник «дальневосточный»
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Крем-суп из шампиньонов
Суп-крем из пастернака
Суп-пюре из кабачков
Капустная солянка с грибами
Суп-пюре с цветной капустой
Рисовый суп с овощами
Суп с каперсами
Суп-пюре из брокколи
Солянка с грибами
Суп с огурцами
Суп «Зимний вечер»
Холодный кокосовый суп
Зимний суп
Флотский борщ
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой
Розовый суп
Суп из цветной капусты
Гаспачо зелёный
Суп из тертого картофеля
Томатный суп с зирой
Суп с нутом и зеленью
Суп картофельный с колбасками
Суп грибной с черносливом
Суп-пюре из тыквы
Грибная солянка
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-пюре из тыквы
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Постный фасолевый суп
Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком
Холодный вишисуаз
Окрошка овощная
Щи из квашеной капусты с грибами
Томатный суп-пюре
Грибной суп с цукини
Вегетарианский суп
Запечённый постный суп
Сейчас в эфире
Холодный суп с цукини