Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бифштексы с овощами

333

Ингредиенты

мясо —
600 г
4 шт.
перец болгарский —
2 шт.
90 мл
масло растительное —
15 мл
черный перец
Количество ингредиентов
10 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Совет: для приготовления натуральных бифштексов желательно использовать не замороженное, а охлажденное мясо.
  • 2.
    Нарезанные для жарки куски мяса (по 150 граммов каждый) слегка отбиваем тяпкой или специальным деревянным молоточком, так чтобы они стали тоньше примерно вдвое.
  • 3.
    Время жарки бифштексов определяется толщиной мяса и желаемой степенью прожаренности.
  • 4.
    В разогретом растительном масле обжариваем лук. Перец и помидоры, разрезаные пополам, раскладываем на смазанном маслом противне, посыпаем молотым перцем и запекаем в духовке 5-7 минут.
  • 5.
    Бифштексы обжариваем в разогретом топленом масле, солим и перчим. Поливаем вином и хорошо прогреваем.
  • 6.
    При подаче выкладываем бифштексы на блюдо, раскладываем вокруг овощи и поливаем образовавшимся на сковороде соком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хот-дог с беконом и луком фри
Печень в остром соусе
Вок из свинины с овощами и домашней лапшой
Свинина по-китайски
Митболы в томатном соусе с рисом
Мясные голубцы с рисом
Шаверма с бараниной, брынзой и баклажанами
Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом
Бешбармак
Свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом
Клефтико
Окорок, запеченный с горчицей и клюквенным соусом
Котлеты по-иванофранковски
Сальтимбокка из телятины
Паве из говядины
Пастицио с говядиной и помидорами
Свиная рулька
Стир-фрай из говядины с бэби-овощами
Стейк рибай «Каменный век»
Фаршированная свинина с соусом из порея
Бургер из говядины с картофелем пай
Плов
Шукрут
Говядина «Веллингтон»
Свиные отбивные с гарниром
Рисовый гратен с мясом и грибами
Свинина в копченом лососе
Кисло-сладкое мясо эсик-флейш
Кебаб гриль из говядины
Свинина на пикантной картошке
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
Еврейская фаршированная шейка
Мясо с картофелем, запеченное в горшочках
Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом
Бифштексы по-немецки
Котлеты с овощами и душицей
Пастынер
Спагетти со свининой в томатном соусе
Буженина острая
Острая говядина с апельсиновым соусом и рисом и овощной салат с азиатским соусом
Бараньи потроха с пряным соусом
Куриные колбаски
Котлеты, фаршированные грибами
Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея
Ароматное мясо кабана
Мясные котлеты со сметанным соусом
Окорок бараний с сулугуни
Чашушули
Тепси-мантыси
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Сейчас в эфире
Пирожное «кокосовый рай»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!