Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бифштекс по-уральски

1713

Ингредиенты

говядина —

700 г

перец болгарский —

2 шт.

огурцы маринованные —

3 шт.

сливки —

120 мл

сметана —

60 г

паста томатная

горчица

масло растительное

масло сливочное

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо ломтиками. Посолим, поперчим. Нарезаем болгарские перцы и огурцы соломкой.
2.
Смешиваем сливки и сметану. Доводим до кипения. Добавляем болгарский перец и тушим в течение 5-10 минут. Добавляем огурцы, томатную пасту и горчицу. Тушим на слабом огне в течение 5 минут.
3.
Обжариваем мясо на смеси растительного и сливочного масел. Выкладываем тушеные овощи на тарелку. Помещаем сверху мясо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Андрей

21 декабря 2015, 20:20

и из какой части туши это делать ??

Похожие рецепты

Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом

Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом

Рулет из капусты

Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Мясо по-уфимски

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами

Свинина глазированная

Уэльский гуляш в горшочке

Печень в остром соусе

Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины

Баранина в соусе из инжира

Цветная капуста по-венски

Рёбра барбекю

Фаршированная говяжья вырезка

Телятина по-башкирски

Говядина с грибным соусом

Бешбармак по-киргизски

Говядина «Веллингтон»

Свинина на пикантной картошке

Язык в кляре

Мясо по-богемски

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Печенка гриль

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Жаркое с ароматной крышечкой

Каре барашка в горчичной панировке

Ростбиф с яичным пудингом

Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом

Хрустящий свиной бок с желтой аджикой

Кольраби фаршированные

Жаркое из свинины с овощами в горшочке

Мясной рулет с луком и яйцом

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

Котлеты с сыром

Печень с сырным соусом

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом

Котлеты «Империал»

Телятина с имбирем и томатом

Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом

Свиная рулька

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Шницель Пражский

Мясо в пряной глазури

Шкиперский горшочек

Подкопченные свиные ребрышки

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, горчицей, томатной пастой и сметаной Блюда с говядиной и горчицей Блюда с говядиной и томатной пастой Блюда с говядиной и сметаной Блюда с горчицей Блюда с горчицей, томатной пастой и сметаной Блюда с горчицей и томатной пастой Блюда с горчицей и сметаной Блюда с томатной пастой Блюда с томатной пастой и сметаной Блюда с сметаной

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Молекулярная кухня