Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Безглютеновый грушевый пирог

1142

Ингредиенты

мука рисовая
кокосовый урбеч —
60 г
фруктоза —
4 ст. л.
яйцо —
3 шт.
молоко кокосовое —
100 мл
мука миндальная —
150 г
ром —
1 ст. л.
груша —
1 шт.
вода —
400 мл
сироп топинамбура —
150 мл
стручок ванильный
апельсиновая цедра

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тесто. Соединяем 220 г рисовой муки, кокосовый урбеч, 3 ст. л. фруктозы, 1 яйцо, кокосовое молоко и 1/2 ч. л. соды. Тщательно перемешиваем.
  • 2.
    Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, хорошо выравниваем. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
  • 3.
    Приготовим франжипан. Соединяем 120 г сливочного масла, 1 ст. л. фруктозы, вводим яйца, 150 г миндальной и 1 ст. л. рисовой муки, ром.
  • 4.
    Грушу очищаем, нарезаем на ломтики.
  • 5.
    В воду добавляем сироп топинамбура и стручок ванили, нагреваем. Помещаем груши в сироп, провариваем 5-7 минут. Вынимаем груши, сироп увариваем.
  • 6.
    На готовую основу выкладываем франжипан, разравниваем, на него выкладываем ломтики груши. Запекаем 20 минут в духовке на 180 градусах.
  • 7.
    Смазываем пирог уваренным сиропом. Посыпаем цедрой апельсина, украшаем бадьяном. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Пикантные сосиски в слойке
Творожный пирог
Слойка с яблоком и имбирём
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Безглютеновый шоколадный пирог с тыквенным кремом
Плавающий пирог с крыжовником
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Ватрушки с черной смородиной
Безглютеновый киш-лорен
Треугольники с сыром
Пирог с творогом и брокколи
Пирожки по-мексикански
Жареные пирожки с вишней
Заливной рыбный пирог
Фыджин
Хлеб с сухофруктами и орехами
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк
Киш с грибами
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Тыквенный флан с имбирем
Абрикосовая шарлотка
Жареные пирожки с рисом
Хлеб с вишней
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Кипящий яблочный пирог
Пирожки с картошкой
Луковый пирог с ветчиной
Пирожки с капустой и яйцом
Мясо с жареной картошкой в виде пирогов
Открытый луковый пирог
Слоеные булочки с начинкой
Булочки сырные
Киш с красной рыбой
Тыквенный пирог
Расстегаи с треской
Булочки с чесноком и прованскими травами
Пирог с капустой и сардельками
Штрудель с капустой
Жареные пирожки с повидлом
Чайный пирог
Индийская самоса
Шарлотка из блинчиков
Творожные ватрушки
Сейчас в эфире
Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом