Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Безглютеновый грушевый пирог

1146

Ингредиенты

мука рисовая
кокосовый урбеч —
60 г
фруктоза —
4 ст. л.
яйцо —
3 шт.
молоко кокосовое —
100 мл
мука миндальная —
150 г
ром —
1 ст. л.
груша —
1 шт.
вода —
400 мл
сироп топинамбура —
150 мл
стручок ванильный
апельсиновая цедра

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тесто. Соединяем 220 г рисовой муки, кокосовый урбеч, 3 ст. л. фруктозы, 1 яйцо, кокосовое молоко и 1/2 ч. л. соды. Тщательно перемешиваем.
  • 2.
    Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, хорошо выравниваем. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
  • 3.
    Приготовим франжипан. Соединяем 120 г сливочного масла, 1 ст. л. фруктозы, вводим яйца, 150 г миндальной и 1 ст. л. рисовой муки, ром.
  • 4.
    Грушу очищаем, нарезаем на ломтики.
  • 5.
    В воду добавляем сироп топинамбура и стручок ванили, нагреваем. Помещаем груши в сироп, провариваем 5-7 минут. Вынимаем груши, сироп увариваем.
  • 6.
    На готовую основу выкладываем франжипан, разравниваем, на него выкладываем ломтики груши. Запекаем 20 минут в духовке на 180 градусах.
  • 7.
    Смазываем пирог уваренным сиропом. Посыпаем цедрой апельсина, украшаем бадьяном. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Расстегаи с треской
Плавающий пирог с крыжовником
Кипящий яблочный пирог
Хлеб с сухофруктами и орехами
Булочки сырные
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Пирог с творогом и брокколи
Пирог с капустой и сардельками
Штрудель с капустой
Мясо с жареной картошкой в виде пирогов
Фыджин
Луковый пирог с ветчиной
Тыквенный пирог
Хлеб с вишней
Жареные пирожки с повидлом
Безглютеновый киш-лорен
Индийская самоса
Открытый луковый пирог
Пирожки по-мексикански
Слоеные булочки с начинкой
Шарлотка из блинчиков
Творожные ватрушки
Киш с красной рыбой
Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Ватрушки с черной смородиной
Жареные пирожки с рисом
Чайный пирог
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Тыквенный флан с имбирем
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Абрикосовая шарлотка
Треугольники с сыром
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Слойка с яблоком и имбирём
Пирожки с капустой и яйцом
Безглютеновый шоколадный пирог с тыквенным кремом
Жареные пирожки с вишней
Пирожки с картошкой
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Заливной рыбный пирог
Киш с грибами
Булочки с чесноком и прованскими травами
Пикантные сосиски в слойке
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Творожный пирог
Сейчас в эфире
Рагу из ягнёнка со сливами