Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк

4425

Ингредиенты

сок апельсиновый —

150 мл

масло кокосовое нерафинированное —

50 г

финики —

5 шт.

мука рисовая —

200 г

орехи кешью —

200 г

мёд —

3 ч. л.

черника —

100 г

авокадо

цедра лайма

агар-агар

вода —

100 мл

апельсин

Юлия Макиенко

исключительная женщина-повар

Выпуск «Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк » Программа «Исключительная еда»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

11 часов 10 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим основу. Отжимаем сок из апельсинов, растапливаем 50 г кокосового масла. Финики очищаем от косточек, мелко рубим. Соединяем все ингредиенты с 200 г рисовой муки. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Запекаем в духовке на 180 градусах 15-20 минут, остужаем.
2.
Приготовим начинку. Кешью заранее замачиваем в воде на 10 часов, измельчаем в блендере в пасту.
3.
Разделяем ореховую пасту на две части, в каждую добавляем мёд, перемешиваем.
4.
В одну часть добавляем измельчённую в блендере чернику.
5.
Половину авокадо очищаем, разминаем вилкой, соединяем со второй частью основы. Добавляем цедру лайма, перемешиваем.
6.
Воду доводим до кипения, добавляем 1,5 ст. л. агар-агара, хорошо размешиваем. Половину смеси вливаем в черничную основу, вторую часть — в основу с авокадо.
7.
На корж выкладываем черничный слой, разравниваем, убираем в холодильник на 10-15 минут. Выкладываем слой из авокадо, разравниваем и снова убираем в холодильник до застывания.
8.
Украшаем кешью-кейк ломтиками апельсина. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

15 июля 2019, 10:41

Ольга, можно взять стандартную форму диаметром 26 см.

Ольга

12 июля 2019, 14:33

Добрый день.
Скажите, пожалуйста, количество ингредиентов рассчитано на форму какого размера?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Блюда с агар-агаром Блюда с агар-агаром, апельсином, авокадо и цедрой лайма Блюда с агар-агаром и апельсином Блюда с агар-агаром и авокадо Блюда с агар-агаром и цедрой лайма Блюда с апельсином Блюда с апельсином, авокадо и цедрой лайма Блюда с апельсином и авокадо Блюда с апельсином и цедрой лайма Блюда с авокадо Блюда с авокадо и цедрой лайма Блюда с цедрой лайма

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}