Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк

682

Ингредиенты

сок апельсиновый —
150 мл
масло кокосовое нерафинированное —
50 г
финики —
5 шт.
мука рисовая —
200 г
200 г
мёд —
3 ч. л.
черника  —
100 г
цедра лайма
агар-агар
вода —
100 мл

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим основу. Отжимаем сок из апельсинов, растапливаем 50 г кокосового масла. Финики очищаем от косточек, мелко рубим. Соединяем все ингредиенты с 200 г рисовой муки. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Запекаем в духовке на 180 градусах 15-20 минут, остужаем.
  • 2.
    Приготовим начинку. Кешью заранее замачиваем в воде на 10 часов, измельчаем в блендере в пасту.
  • 3.
    Разделяем ореховую пасту на две части, в каждую добавляем мёд, перемешиваем.
  • 4.
    В одну часть добавляем измельчённую в блендере чернику.
  • 5.
    Половину авокадо очищаем, разминаем вилкой, соединяем со второй частью основы. Добавляем цедру лайма, перемешиваем.
  • 6.
    Воду доводим до кипения, добавляем 1,5 ст. л. агар-агара, хорошо размешиваем. Половину смеси вливаем в черничную основу, вторую часть — в основу с авокадо.
  • 7.
    На корж выкладываем черничный слой, разравниваем, убираем в холодильник на 10-15 минут. Выкладываем слой из авокадо, разравниваем и снова убираем в холодильник до застывания.
  • 8.
    Украшаем кешью-кейк ломтиками апельсина. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Фыджин
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Тыквенный флан с имбирем
Треугольники с сыром
Открытый луковый пирог
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Чайный пирог
Жареные пирожки с повидлом
Хлеб с сухофруктами и орехами
Жареные пирожки с вишней
Абрикосовая шарлотка
Пирожки с капустой и яйцом
Плавающий пирог с крыжовником
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Творожный пирог
Тыквенный пирог
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Слоеные булочки с начинкой
Киш с грибами
Пикантные сосиски в слойке
Пирог с капустой и сардельками
Булочки с чесноком и прованскими травами
Шарлотка из блинчиков
Жареные пирожки с рисом
Творожные ватрушки
Пирожки по-мексикански
Луковый пирог с ветчиной
Кипящий яблочный пирог
Индийская самоса
Слойка с яблоком и имбирём
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Киш с красной рыбой
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Пирожки с картошкой
Булочки сырные
Расстегаи с треской
Хлеб с вишней
Ватрушки с черной смородиной
Пирог с творогом и брокколи
Штрудель с капустой
Сейчас в эфире
Безглютеновый матча-кекс