Для теста в кофемолке поэтапно измельчаем 100 г семян подсолнечника, семена чиа и зиру. Соединяем с солью, ½ ч. л. сухого чеснока, льняной мукой грубого помола и содой. Всё перемешиваем.
2.
Очищаем и нарезаем яблоки, измельчаем в блендере, добавляем яйца и ещё раз взбиваем. Полученную массу вливаем в мучную смесь и перемешиваем.
3.
Формуем 1-2 буханки, смазываем водой и посыпаем семенами подсолнечника.
4.
Выпекаем в духовке на противне с пекарской бумагой 25 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!
Комментарии0