Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бешбармак с кисломолочным продуктом

842

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Помещаем мясо в кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем нарезанный репчатый лук, лавровый лист, душистый перец и соль. Накрываем крышкой. Варим в течение четырех часов.
  • 2.
    Смешиваем муку с яйцом, водой, растительным маслом и солью. Вымешиваем тесто. Накрываем полотенцем.
  • 3.
    Отделяем мясо от костей и смешиваем со сливочным маслом. Наливаем бульон в сковороду и доводим до кипения. Раскатываем тесто в пласт и нарезаем на прямоугольники. Отвариваем в кипящем бульоне.
  • 4.
    Натираем огурец на терке. Смешиваем с мацони. Добавляем измельченный укроп и воду. Посолим. Перемешиваем.
  • 5.
    Выкладываем отваренное тесто в тарелку. Поливаем бульоном. Добавляем мясо. Посыпаем нарезанным зеленым луком. Поперчим. Подаем с кисломолочным напитком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»
Айсбайн
Котлеты с сыром
Окорок бараний с сулугуни
Мясо, запеченное с бананами
Жаркое с бараньим сердцем
Бефстроганов в съедобной тарелке
Пачолас
Мясо в пряной глазури
Телятина с имбирем и томатом
Пастицио с говядиной и помидорами
Свинина в копченом лососе
Подкопченные свиные ребрышки
Котлеты «Империал»
Мясо по-французски с жареным картофелем
Каре барашка в горчичной панировке
Стожки
Фаршированная говяжья вырезка
Бургеры по-тайски
Котлеты по-болгарски
Бифштекс по-уральски
Шкиперский горшочек
Фузилли с неаполитанским мясным соусом
Говядина «Веллингтон»
Люля-кебаб из говядины под арахисово-гранатовым соусом
Говядина с грибным соусом
Куриные рулеты с беконом
Цветная капуста по-венски
Ростбиф с яичным пудингом
Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца
Свинина под апельсиновым соусом
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Гювеч
Кисло-сладкое мясо эсик-флейш
Тушеная тыква с рисом и мясом
Каннеллони с фаршем и помидорами
Бешбармак по-киргизски
Рулет из капусты
Мясная косичка с зернами граната
Клефтико
Бараньи пистолетики с розмариновым дымом
Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом
Печеночный рулет
Рулет из баранины с финиками
Уэльский гуляш в горшочке
Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом
Мясной рулет с луком и яйцом
Мясо по-богемски
Шницель по-литовски
Сейчас в эфире
Бутерброды и сэндвичи на завтрак