Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Белый борщ

7391

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

капуста квашеная —

150 г

вода

говядина —

200 г

шампиньоны —

3 шт.

черный перец

краковская колбаса —

100 г

хлеб белый —

4 ломтика

лавровый лист

соль

сметана —

100 г

масло сливочное —

50 г

мука —

1 ст. л.

майоран

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Квашеную капусту нарубаем и отправляем в кастрюлю. Заливаем водой и накрываем крышкой, тушим.
2.
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем в чистой кастрюле с растительным маслом. Заливаем водой. Говядину нарезаем кубиком и отправляем к луку, перемешиваем.
3.
Добавляем нарезанные шампиньоны и чёрный перец горошком. Краковскую колбасу нарезаем кубиком, отправляем в кастрюлю. Заливаем водой, накрываем крышкой.
4.
У белого хлеба обрезать корку. Мякоть отправляем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и тушёную капусту. Солим.
5.
В сотейнике разогреваем сливочное масло. Всыпаем муку. Добавляем сметану, интенсивно перемешиваем.
6.
Перекладываем в суп. Добавляем майоран.
7.
Борщ подаем в глубокой тарелке. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Лёгкий суп из булгура

Суп-пюре со свиными ушками

Холодный борщ на квасе

Суп грибной

Царская уха

Суп с яблоками, айвой и бараниной

Грибной крем-суп

Солянка рыбная

Окрошка ашхабадская

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Блюда с говядиной и белым хлебом Блюда с говядиной и квашеной капустой Блюда с говядиной и краковской колбасой Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Блюда с белым хлебом и квашеной капустой Блюда с белым хлебом и краковской колбасой Блюда с квашеной капустой Блюда с квашеной капустой и краковской колбасой Блюда с краковской колбасой Супы с говядиной Супы с говядиной, белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Супы с говядиной и белым хлебом Супы с говядиной и квашеной капустой Супы с говядиной и краковской колбасой Супы с белым хлебом Супы с белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Супы с белым хлебом и квашеной капустой Супы с белым хлебом и краковской колбасой Супы с квашеной капустой Супы с квашеной капустой и краковской колбасой Супы с краковской колбасой Супы На каждый день с говядиной Супы На каждый день с говядиной, белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Супы На каждый день с говядиной и белым хлебом Супы На каждый день с говядиной и квашеной капустой Супы На каждый день с говядиной и краковской колбасой Супы На каждый день с белым хлебом Супы На каждый день с белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Супы На каждый день с белым хлебом и квашеной капустой Супы На каждый день с белым хлебом и краковской колбасой Супы На каждый день с квашеной капустой Супы На каждый день с квашеной капустой и краковской колбасой Супы На каждый день с краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с говядиной Многонациональные Супы На каждый день с говядиной, белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с говядиной и белым хлебом Многонациональные Супы На каждый день с говядиной и квашеной капустой Многонациональные Супы На каждый день с говядиной и краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с белым хлебом Многонациональные Супы На каждый день с белым хлебом, квашеной капустой и краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с белым хлебом и квашеной капустой Многонациональные Супы На каждый день с белым хлебом и краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с квашеной капустой Многонациональные Супы На каждый день с квашеной капустой и краковской колбасой Многонациональные Супы На каждый день с краковской колбасой