Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Белый амур с соусом сациви

6107

Ингредиенты

амур белый —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

грецкие орехи (очищенные) —

200 г

чеснок —

1 зубчик

хмели-сунели

чеснок сухой

соль

зерна граната

петрушка

бульон рыбный

масло растительное

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Белый амур с соусом сациви» Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Разделываем рыбу на филе, нарезаем на порционные куски. В глубокую миску насыпаем соль, заливаем горячей водой, выкладываем рыбу и оставляем на некоторое время. Затем отвариваем филе в подсоленной воде, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнюю влагу.
2.
Мелко нарезаем 1/2 луковицы, зубчик чеснока и обжариваем на растительном масле.
3.
Перебираем грецкие орехи, перекладываем в чашу блендера, добавляем приправу хмели-сунели, порошок сушеного чеснока, соль и обжаренный лук с чесноком. Вливаем готовый рыбный бульон в чашу блендера, измельчаем соус и даём ему остыть.
4.
Выкладываем рыбу на тарелку и поливаем ореховым соусом. Подаём с измельченной петрушкой и зёрнами граната. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Судак заливной

Лосось с чесночным соусом

Паровая рыба с яблоками

Треска с овощами в горчичном соусе

Жареная камбала с лимоном и зеленым горошком

Бургер с судаком и краснокочанной капустой

Жареный карп с двумя гарнирами и соусом

Палтус с овощами, запеченный в фольге

Морской чёрт в цветочном блине с печеным фенхелем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с амуром белым Блюда с амуром белым, рыбным бульоном, сухим чесноком и очищенными грецкими орехами Блюда с амуром белым и рыбным бульоном Блюда с амуром белым и сухим чесноком Блюда с амуром белым и очищенными грецкими орехами Блюда с рыбным бульоном Блюда с рыбным бульоном, сухим чесноком и очищенными грецкими орехами Блюда с рыбным бульоном и сухим чесноком Блюда с рыбным бульоном и очищенными грецкими орехами Блюда с сухим чесноком Блюда с сухим чесноком и очищенными грецкими орехами Блюда с очищенными грецкими орехами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык