Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бела вешалица с подпечёнными овощами

2070

Ингредиенты

корейка свиная —
600 г
1 ч. л.
чеснок —
5 зубчиков
сальник бараний
шампиньоны —
6 шт.
кукуруза отварная —
2 шт.
1 шт.
масло растительное
1 шт.
1 шт.
укроп
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем свиную корейку ломтиками толщиной по 1,5-2 см, присыпаем паприкой, солью и черным перцем. Оставляем мариноваться.
  • 2.
    Измельчаем чеснок, нарезаем огурец кружками, сыр — ломтиками, бекон — на половинки.
  • 3.
    Собираем бела вешалицу: укладываем свинину на бараний сальник, затем — чеснок, огурцы, сыр, бекон и, по желанию, еще один кусок свинины. Заворачиваем оставшейся частью сальника. Обжариваем на решетке до готовности.
  • 4.
    Срезаем ножки у шампиньонов, разрезаем пополам початки кукурузы, кабачок нарезаем кружками. Смазываем все растительным маслом, солим и обжариваем на решетке до готовности.
  • 5.
    Подаем белу вешалицу с подпеченными овощами. Добавляем свежий помидор, огурец и укроп. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
7 сентября 2016, 11:07
Светлана, спасибо за Вашу внимательность! :)
Светлана
6 сентября 2016, 13:32
Обожаю сербскую кухню!) только исправьте, пожалуйста, в последнем шаге: подаем не белА вешалицу, а белУ вешалицу. В сербском, как и в русском, прилагательные ставятся в соответствие падежу существительного

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кебаб гриль из говядины
Сувлаки
Шашлык по-китайски
Шашлык по-сокольски
Шашлык из баранины в баклажанах
Шашлык из говядины со шпиком
Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым маслом
Шашлык из ягнятины с овощами
Шашлыки из баранины с чесноком
Сейчас в эфире
Игра "Минус три" с Денисом Ермолаевым