Бела вешалица с подпечёнными овощами

1814

Ингредиенты

корейка свиная —

600 г

паприка —

1 ч. л.

чеснок —

5 зубчиков

сальник бараний

огурец малосольный

сыр

бекон

шампиньоны —

6 шт.

кукуруза отварная —

2 шт.

кабачок —

1 шт.

масло растительное

огурец —

1 шт.

помидор —

1 шт.

укроп

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Бела вешалица с подпечёнными овощами» Программа «Жарка в натуре!»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем свиную корейку ломтиками толщиной по 1,5-2 см, присыпаем паприкой, солью и черным перцем. Оставляем мариноваться.
2.
Измельчаем чеснок, нарезаем огурец кружками, сыр — ломтиками, бекон — на половинки.
3.
Собираем бела вешалицу: укладываем свинину на бараний сальник, затем — чеснок, огурцы, сыр, бекон и, по желанию, еще один кусок свинины. Заворачиваем оставшейся частью сальника. Обжариваем на решетке до готовности.
4.
Срезаем ножки у шампиньонов, разрезаем пополам початки кукурузы, кабачок нарезаем кружками. Смазываем все растительным маслом, солим и обжариваем на решетке до готовности.
5.
Подаем белу вешалицу с подпеченными овощами. Добавляем свежий помидор, огурец и укроп. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

7 сентября 2016, 11:07

Светлана, спасибо за Вашу внимательность! :)

Светлана

6 сентября 2016, 13:32

Обожаю сербскую кухню!) только исправьте, пожалуйста, в последнем шаге: подаем не белА вешалицу, а белУ вешалицу. В сербском, как и в русском, прилагательные ставятся в соответствие падежу существительного

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео сербская Блюда с кабачком Блюда с кабачком, огурцом, паприкой и помидором Блюда с кабачком и огурцом Блюда с кабачком и паприкой Блюда с кабачком и помидором Блюда с огурцом Блюда с огурцом, паприкой и помидором Блюда с огурцом и паприкой Блюда с огурцом и помидором Блюда с паприкой Блюда с паприкой и помидором Блюда с помидором

Бела вешалица с подпечёнными овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бела вешалица с подпечёнными овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²