Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бегемотики из толченой картошки в сметане

2658

Ингредиенты

картофель —
4 шт.
морковь —
4 шт.
молоко —
125 мл
масло сливочное  —
20 г
крупа манная  —
20 г
яйцо —
2 шт.
сметана —
45 г
черный перец —
по вкусу
петрушка
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Картофель отвариваем в подсоленной воде, протираем его горячим. Морковь натираем, пассеруем на масле, вливаем горячее молоко, доводим смесь до кипения.
  • 2.
    Добавляем манную крупу, варим, помешивая, 10 минут. Охлаждаем.
  • 3.
    Соединяем морковную массу с картофелем, яйцом, перчим и солим.
  • 4.
    Из приготовленной массы формируем 6 шариков, выкладываем их на смазанный маслом противень, придаем им форму «бегемотиков».
  • 5.
    Смазываем «бегемотиков» яичным желтком и запекать до готовности.
  • 6.
    Выкладываем «бегемотиков» на блюдо. Подаем со сметаной, смешанной с рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Ромашко
31 августа 2013, 16:34
Ну... Буду первым...
ПЕРВЫМНАХ!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бейглы с семгой
Лепешка с грушей
Лепёшки с «моцареллой»
Пирожки с лососем и луком-пореем
Рождественский апельсиновый кекс с клюквой
Рождественские крендельки
Дрожжевые рогалики
Торт "Апельсиновое наслаждение"
Круассан