Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бефстроганов с картофельным кейком

5817

Ингредиенты

картофель —

1 кг

соль

базилик

фиолетовый базилик

сыр твёрдый —

100 г

арахис —

50 г

говядина —

150 г

лук репчатый

маринованные корнишоны —

100 г

маринад от корнишонов —

40 мл

шампиньоны —

100 г

масло растительное

петрушка

смесь 5 перцев

вода

сметана —

100 г

кинза

Евгений Ермолаев

Выпуск «Бефстроганов с картофельным кейком» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Картофель очищаем, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, разминаем в пюре.
2.
Сыр натираем на тёрке. Выкладываем часть пюре в форму, посыпаем сыром и базиликом, снова выкладываем слой картофеля, сыра и базилика, закрываем слоем картофеля и сыра. Ставим в духовку на 180 градусов на 10 минут.
3.
Арахис нарубаем, посыпаем в конце приготовления кейка, подпекаем 3 минуты.
4.
Говядину, лук и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Шампиньоны нарезаем соломкой. Базилик и петрушку нарезаем. Лук и говядину обжариваем на растительном масле, добавляем немного петрушки.
5.
Добавляем огурцы и маринад от огурцов. Добавляем шампиньоны, обжариваем. Перчим. Добавляем немного воды, сметану и снова петрушку. Солим, тушим.
6.
Подаём бефстроганов с картофельным кейком, украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Паста с ветчиной, томатами и авокадо

Полосатый картофель

Булгур с сердечками

Булгур с овощами и тимьяном

Кускус с овощами

Капуста, тушеная с овощами и грибами

Суп из запечённой тыквы

Сырный скрэмбл

Обед в одной тарелке

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с арахисом Блюда с арахисом, фиолетовым базиликом, говядиной и картофелем Блюда с арахисом и фиолетовым базиликом Блюда с арахисом и говядиной Блюда с арахисом и картофелем Блюда с фиолетовым базиликом Блюда с фиолетовым базиликом, говядиной и картофелем Блюда с фиолетовым базиликом и говядиной Блюда с фиолетовым базиликом и картофелем Блюда с говядиной Блюда с говядиной и картофелем Блюда с картофелем Вторые блюда с арахисом Вторые блюда с арахисом, фиолетовым базиликом, говядиной и картофелем Вторые блюда с арахисом и фиолетовым базиликом Вторые блюда с арахисом и говядиной Вторые блюда с арахисом и картофелем Вторые блюда с фиолетовым базиликом Вторые блюда с фиолетовым базиликом, говядиной и картофелем Вторые блюда с фиолетовым базиликом и говядиной Вторые блюда с фиолетовым базиликом и картофелем Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной и картофелем Вторые блюда с картофелем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык