Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бефстроганов

9677

Ингредиенты

говядина —

500 г

картофель —

5 шт.

шампиньоны —

100 г

вешенки —

100 г

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

1 шт.

сливки —

150 мл

масло сливочное —

20 г

огурцы соленые —

1 шт.

помидоры черри —

3 шт.

зелень

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Бефстроганов | Максимально Просто» Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Лук нарезаем полукольцами. У вёшенок удаляем нижнюю часть ножек, затем разделяем грибы на небольшие части. Лук слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом, затем добавляем к нему нарезанные шампиньоны.
2.
Мелко нарезаем чеснок и укроп. Картофель очищаем, нарезаем на 3-4 части и отправляем в сотейник. Туда же добавляем сливочное масло, укроп, соль и немного воды. Задача — прогреть картофель в эмульсии из воды и сливочного масла.
3.
Обжариваем мясо с одной стороны с грибами, перчим и солим его.
4.
Добавляем чеснок, зелень и сливки. Тушим мясо ещё 5-7 минут.
5.
Подаем с картофелем, солёным огурцом и черри. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Гузель Садикова

26 января 2023, 13:23

А сливки какой жирности?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бризоль с мясным фаршем

Тушеная свекла с чесноком, розмарином и бальзамическим уксусом

Судак с маковым соусом

Гратен с брюссельской капустой

Курица с картофелем и виноградом

Спагетти с соусом по мотивам шпундры

Помидоры и фасоль с пряностями

Суп харчо

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, картофелем, солеными огурцами и помидорами черри Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и солеными огурцами Блюда с говядиной и помидорами черри Блюда с картофелем Блюда с картофелем, солеными огурцами и помидорами черри Блюда с картофелем и солеными огурцами Блюда с картофелем и помидорами черри Блюда с солеными огурцами Блюда с солеными огурцами и помидорами черри Блюда с помидорами черри Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, картофелем, солеными огурцами и помидорами черри Вторые блюда с говядиной и картофелем Вторые блюда с говядиной и солеными огурцами Вторые блюда с говядиной и помидорами черри Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, солеными огурцами и помидорами черри Вторые блюда с картофелем и солеными огурцами Вторые блюда с картофелем и помидорами черри Вторые блюда с солеными огурцами Вторые блюда с солеными огурцами и помидорами черри Вторые блюда с помидорами черри

Салат цезарь Салат оливье Шашлык