Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бедро индейки с грибами и горчичным соусом

1693

Ингредиенты

бедро индейки филе —
150 г
черный перец
масло оливковое
шампиньоны —
50 г
сок лимона
20 г
руккола
50 г

Способ приготовления

  • 1.
    Разделываем бедро индейки: удаляем кость, лишний жир и соединительные ткани, нарезаем бедро на небольшие кусочки, солим, перчим свежемолотым чёрным перцем и поливаем оливковым маслом. Перекладываем индейку на разогретую сковороду и обжариваем.
  • 2.
    Нарезаем шампиньоны на тонкие пластины. Помешиваем индейку, перекладываем к ней грибы и обжариваем вместе, наливаем на сковороду воду, накрываем крышкой и оставляем томиться.
  • 3.
    Готовим горчичный соус. В миску выжимаем сок из половинки лимона, добавляем горчицу, соль, свежемолотый чёрный перец, вливаем тонкой струйкой оливковое масло и продолжаем помешивать.
  • 4.
    На тарелку при подаче выкладываем большое количество рукколы, нарезанный на мелкие кубики помидор, выкладываем индейку с грибами и поливаем всё сверху горчичным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриная грудка с машем и ягодным соусом
Лазанья с грибами и курицей
Куриная грудка с брынзой, шпинатом и тыквенное пюре
Куриная грудка с тыквенным пюре и бурым рисом
Грудка индейки с гречкой и овощами
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Омлет с курицей и брокколи
Индейка с бурым рисом, тыквой и яблоком
Куриная грудка с запечённым баклажаном
Индейка тушёная с белой фасолью и томатами
Индейка c карри и овощами в кокосовом молоке
Цукини фаршированные рисом, курицей и овощами
Запечённое бедро индейки с кускусом и брокколи
Куриная грудка с запечёнными овощами
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и брынзой, и тыква
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами
Индейка с овощами и булгуром
Индейка с овощами в кокосовом молоке
Омлет с курицей и брокколи в пакете
Куриная грудка с запечённой капустой
Сейчас в эфире
Безглютеновый матча-кекс