Бедро индейки под овощным маринадом

1077

Ингредиенты

бедро индейки филе —

400 г

морковь —

1 шт.

корень сельдерея —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

уксус яблочный —

50 мл

лавровый лист

черный перец горошек

соль

масло растительное

яблоко —

1 шт.

укроп

чеснок —

1 зубчик

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Разогреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Крупно нарезаем филе индейки, выкладываем на сковороду и жарим до полуготовности.
2.
Очищаем и нарезаем соломкой морковь и корень сельдерея. Лук нарезаем полукольцами. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и пассеруем овощи с лавровыми листьями и черным перцем. Добавляем немного воды, уксуса, солим и тушим.
3.
Обжаренную индейку выкладываем в форму для запекания, солим, сверху добавляем овощной маринад вместе с жидкостью. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов до готовности индейки.
4.
Мелко нарубаем ½ зубчика чеснока, отправляем на тарелку, сверху выкладываем кусочки индейки, затем овощи и маринад. Подаем с дольками свежего яблока и измельченным укропом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея, морковью, яблочным уксусом и яблоком Блюда с корнем сельдерея и морковью Блюда с корнем сельдерея и яблочным уксусом Блюда с корнем сельдерея и яблоком Блюда с морковью Блюда с морковью, яблочным уксусом и яблоком Блюда с морковью и яблочным уксусом Блюда с морковью и яблоком Блюда с яблочным уксусом Блюда с яблочным уксусом и яблоком Блюда с яблоком

Бедро индейки под овощным маринадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бедро индейки под овощным маринадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰