Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баварский крем

1747

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем желтки. Ставим на водяную баню вместе с молоком. Когда масса начнет густеть, добавляем сахар и горький шоколад. Замачиваем желатин в холодной воде на 10 минут, затем растапливаем на огне, аккуратно помешивая. Соединяем с молоком. Добавляем ванильный сахар.
  • 2.
    Выкладываем в формочки воздушный рис или мюсли. Заливаем кремом. Ставим в холодильник на один час. При подаче посыпаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!
  • 3.
    Внимание-внимание: с 22 февраля по городам России начинает кулинарную экспедицию наш Оранжевый фургон! За рулем и за плитой — Сергей Малаховский. Мы приезжаем в ваш город и показываем кулинарный мастер-класс, вы смотрите и готовите вместе с нами.

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мороженое с розовым перцем
Крем сметанный
Конфетная масса «Танзания»
Пирожное «кокосовый рай»
Мороженое «Наполеон»
Украшение «Коряга»
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Мусс из чернослива с ромом
Фисташковое пирожное
Молочная пастила
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Конфетная масса «страсть»
Десерт «Цветок Башкирии»
Суфле из тыквы
Мармелад из персиков
Лимонный курд
Клубника в сиропе
Канарский фруктово-овощной салат
Десерт «Снежный ком»
Творожно-клюквенное мороженое
Десерт «Новогодний»
Десерт «Грушевый сон»
Пирожное «Дюймовочка»
Трехцветный шоколадный мусс
Конфеты с черносливом
Бланманже
Марципановый крем с ягодами
Парфе с корицей
Козинаки из орехов
«Мужской» сорбет
Пасха с шоколадом
Суп-пюре из черники
Пластичный шоколад
Тыквенно-творожная пасха
Фруктовый салат с клубникой
Пирожное «Малиновые облака»
Зимний десерт
Мозги из марципана
Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом
Ягодное мороженое с печеньем
Меренги «Снеговики»
Мороженое с шоколадным соусом
Эклеры
Тыква в сметане
Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов
Шоколадные трюфели
Малиновое мороженое
Торт из овсяного печенья
Мусс шоколадный
Козинаки с арахисом
Сейчас в эфире
Паста и баста! Паста с курицей и грибами, салат с пастой