Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила КПЗ

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Баварский крем

392

Ингредиенты

яйцо

молоко

сахар

шоколад горький

желатин

вода

сахар ванильный

воздушный рис

Сергей Малаховский

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Отделяем желтки. Ставим на водяную баню вместе с молоком. Когда масса начнет густеть, добавляем сахар и горький шоколад. Замачиваем желатин в холодной воде на 10 минут, затем растапливаем на огне, аккуратно помешивая. Соединяем с молоком. Добавляем ванильный сахар.
2.
Выкладываем в формочки воздушный рис или мюсли. Заливаем кремом. Ставим в холодильник на один час. При подаче посыпаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!
3.
Внимание-внимание: с 22 февраля по городам России начинает кулинарную экспедицию наш Оранжевый фургон! За рулем и за плитой — Сергей Малаховский. Мы приезжаем в ваш город и показываем кулинарный мастер-класс, вы смотрите и готовите вместе с нами.

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Мороженое «Наполеон»

Зеркальная глазурь на сгущённом молоке

Фисташковое пирожное

Меренги «Снеговики»

Шоколадное мороженое

Медовые треугольнички

Конфеты с орешками

Пат-а-бомб

Украшение «Бабочки»

Парфе с ревенем и творогом

Мусс молочный с шоколадным соусом

Конфеты с черносливом

Домашняя шоколадная паста

Мгновенный сорбет

Лимонный курд

Груши, фаршированные шоколадным кремом

Белый трюфель

Сливочный десерт с карамелью

Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой

Парфе из ягодного ассорти

Шоколадные трюфели из сахарного печенья

Пасха «Без кулис»

Шоколадное ризотто

Десерт из меда с фундуком

Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Шоколадная нуга

Творожно-медовая пасха

Летняя версия тирамису

Традиционная творожная пасха

Парфе с вином

Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов

Тыквенные оладьи

Блинные рулетики

Кофейное мороженое по-французски

Пирожное с цукатами

Десерт «Цветок Башкирии»

Темперирование шоколада на холодной поверхности

Картофельные кубики с шоколадом и мандариновым пюре

Пирожное «осень»

Тосты «Авиньонское утро»

Тарталетки «экзотика»

Крем малиновый

Тыква и яблоко с медом и перцем

Хрустящий картофель с карамелью

Шоколадная паста из баклажанов

Творожный десерт «на ложечке»

Паста джандуйя

Вишня под «снегом»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с желатином Блюда с желатином, молоком, горьким шоколадом и яйцом Блюда с желатином и молоком Блюда с желатином и горьким шоколадом Блюда с желатином и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, горьким шоколадом и яйцом Блюда с молоком и горьким шоколадом Блюда с молоком и яйцом Блюда с горьким шоколадом Блюда с горьким шоколадом и яйцом Блюда с яйцом Десерты с желатином Десерты с желатином, молоком, горьким шоколадом и яйцом Десерты с желатином и молоком Десерты с желатином и горьким шоколадом Десерты с желатином и яйцом Десерты с молоком Десерты с молоком, горьким шоколадом и яйцом Десерты с молоком и горьким шоколадом Десерты с молоком и яйцом Десерты с горьким шоколадом Десерты с горьким шоколадом и яйцом Десерты с яйцом Десерты Для праздничного стола с желатином Десерты Для праздничного стола с желатином, молоком, горьким шоколадом и яйцом Десерты Для праздничного стола с желатином и молоком Десерты Для праздничного стола с желатином и горьким шоколадом Десерты Для праздничного стола с желатином и яйцом Десерты Для праздничного стола с молоком Десерты Для праздничного стола с молоком, горьким шоколадом и яйцом Десерты Для праздничного стола с молоком и горьким шоколадом Десерты Для праздничного стола с молоком и яйцом Десерты Для праздничного стола с горьким шоколадом Десерты Для праздничного стола с горьким шоколадом и яйцом Десерты Для праздничного стола с яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с желатином Многонациональные Десерты Для праздничного стола с желатином, молоком, горьким шоколадом и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с желатином и молоком Многонациональные Десерты Для праздничного стола с желатином и горьким шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с желатином и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с молоком Многонациональные Десерты Для праздничного стола с молоком, горьким шоколадом и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с молоком и горьким шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с молоком и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с горьким шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с горьким шоколадом и яйцом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Куриные фрикадельки с пюре