Бастурма по-армянски

3965

Ингредиенты

говядина (вырезка) —

600 г

лук репчатый —

2 шт.

уксус винный —

125 мл

лук зеленый

лимон —

1 шт.

петрушка

зерна граната

мята

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.
2.
Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

татьяна

11 января 2016, 16:47

Это не бастурма, это шашлык из говядины. Бастурма это совсем другое.

Алексей

1 июля 2014, 23:21

Как мне показалось это шашлык а не бастурма

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда армянская Блюда с говядиной (вырезкой) Блюда с говядиной (вырезкой), лимоном, винным уксусом и зернами граната Блюда с говядиной (вырезкой) и лимоном Блюда с говядиной (вырезкой) и винным уксусом Блюда с говядиной (вырезкой) и зернами граната Блюда с лимоном Блюда с лимоном, винным уксусом и зернами граната Блюда с лимоном и винным уксусом Блюда с лимоном и зернами граната Блюда с винным уксусом Блюда с винным уксусом и зернами граната Блюда с зернами граната

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Бастурма по-армянски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}