Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бастурма по-армянски

2549

Ингредиенты

говядина (вырезка) —

600 г

лук репчатый —

2 шт.

уксус винный —

125 мл

лук зеленый

лимон —

1 шт.

петрушка

зерна граната

мята

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.
2.
Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии²

татьяна

11 января 2016, 16:47

Это не бастурма, это шашлык из говядины. Бастурма это совсем другое.

Алексей

1 июля 2014, 23:21

Как мне показалось это шашлык а не бастурма

Похожие рецепты

Шашлык из говядины со шпиком

Шашлык из баранины с кабачками

Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым маслом

Дважды запечённые баклажаны

Шипящая сковородка с горячим лобио

Шашлык из баранины с кешью и рисом

Стейк блейд в луизианском соусе

Бараньи ребрышки

Шашлыки из баранины с чесноком

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда армянская Блюда с говядиной (вырезкой) Блюда с говядиной (вырезкой), лимоном, винным уксусом и зернами граната Блюда с говядиной (вырезкой) и лимоном Блюда с говядиной (вырезкой) и винным уксусом Блюда с говядиной (вырезкой) и зернами граната Блюда с лимоном Блюда с лимоном, винным уксусом и зернами граната Блюда с лимоном и винным уксусом Блюда с лимоном и зернами граната Блюда с винным уксусом Блюда с винным уксусом и зернами граната Блюда с зернами граната