Бастурма по-армянски

448

Ингредиенты

говядина (вырезка) —

600 г

лук репчатый —

2 шт.

уксус винный —

125 мл

лук зеленый

лимон —

1 шт.

петрушка

зерна граната

мята

соль

черный перец

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.
2.
Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии²

татьяна

11 января 2016, 16:47

Это не бастурма, это шашлык из говядины. Бастурма это совсем другое.

Алексей

1 июля 2014, 23:21

Как мне показалось это шашлык а не бастурма

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда армянская Блюда с говядиной (вырезкой) Блюда с говядиной (вырезкой), зернами граната, лимоном и винным уксусом Блюда с говядиной (вырезкой) и зернами граната Блюда с говядиной (вырезкой) и лимоном Блюда с говядиной (вырезкой) и винным уксусом Блюда с зернами граната Блюда с зернами граната, лимоном и винным уксусом Блюда с зернами граната и лимоном Блюда с зернами граната и винным уксусом Блюда с лимоном Блюда с лимоном и винным уксусом Блюда с винным уксусом

Бастурма по-армянски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бастурма по-армянски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²