Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бархатный шоколадный пудинг

587

Ингредиенты

сахар —
100 г
700 мл
шоколад горький —
200 г
50 г
чай зеленый —
10 г
лимон
грейпфрут
украшения кондитерские
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Помещаем сахар в сотейник. Добавляем крахмал и соль. Перемешиваем. Вводим постепенно молоко. Ставим на водяную баню, постоянно помешиваем. Добавляем кусочки шоколада. Доводим до консистенции пудинга. Перемешиваем венчиком. Переливаем пудинг в креманки. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник.
  • 2.
    Снимаем цедру с лимона, апельсина и грейпфрута. Выжимаем сок половины лимона и половины апельсина. Насыпаем зеленый чай во френч-пресс. Добавляем цедру. Заливаем небольшим количеством воды. Опускаем поршень.
  • 3.
    Смешиваем в блендере сок апельсина и лимона, бруснику и базилик. Наливаем во френч-пресс. Заливаем горячей водой. Настаиваем в течение 4-5 минут.
  • 4.
    Снимаем пленку с пудинга. Украшаем вафельными цветами и цветной посыпкой. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!

Комментарии5

Алёна Горбунова
5 февраля 2017, 20:20
Я приготовила этот пудинг. Очень простой рецепт. Думала консистенция будет плотнее, но всё равно получилось вкусно. Всем понравилось. Большое спасибо Насти Латовой!!!
катя
18 июня 2015, 18:12
Я попробовала сделать и получилось очень вкусно. СПАСИБО!
Екатерина
27 января 2015, 17:51
Спасибо, давно искала рецепт действительно вкусного шоколадного пудинга! Это самый простой и очень вкусный рецепт. Переписала себе в кулинарную книгу и теперь регулярно радую своих домашних!
Дарья
19 ноября 2014, 16:40
Здравствуйте,я приготовила этот пудинг дома готовила приблизительно 30-40 мин.получилось не очень на пудинг не похоже,получилось через чур сладко хотя я следовала рецепту.как нибуть еще раз попробую,но в этот раз мне не понравилось и получилось честно говоря отвратительно.но СПС за рецепт.всем удачи ,кладите поменьше сахара
Даша Красивая
18 ноября 2013, 19:41
Очень вкусный десерт, спасибки

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Десерт из меда с фундуком
Клубнично-банановое парфе
Малина с мюсли
Ореховая нуга «Коврик Аладдина»
Груши, фаршированные шоколадным кремом
Коктейль «Рутбир Флоат»
Санкайя. Запечённая тыква с кокосовым суфле
Пирожное «картошка»
Мороженое с коньячным соусом
Пряная тыква с орехами
Смесь орехов в глазури из какао и перца чили
Мильфёй
Блины с бананом и шоколадом
Рис изысканный
Ягодное мороженое с печеньем
Шоколадная салями
Шоколадный крем
Саблированный фундук
Пахлава
Йогурт с медом и орехами
Теста ди Турко
Медовые треугольнички
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Тыквенные пончики
Ореховая нуга
Пирожное «кокосовый рай»
Тыква и яблоко с медом и перцем
Пломбир с коньячным соусом
Снежки с яичным кремом
Козинаки из семечек и грецких орехов
Лимонный курд
Лукумадес
Испанский десерт «Жареное молоко»
Чакин шибори
Суп-пюре из черники
Шоколадный тирамису
Творожный десерт
Семифредо с шоколадом и фисташками
Торт «Муравейник»
Тирамису с ромом
Парфе с хурмой
Макарон с черной смородиной
Мороженое «Натали»
Глаз Саурона
Тыквенный мусс
Пирожное «Картошка» с кедровыми орешками
Творожный десерт с айвой и шоколадом
Топлёный маршмеллоу с воздушной пшеницей
Козинаки
Хлебный пудинг с ягодами
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!