Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баранья нога, запеченная с имбирем

522

Ингредиенты

черный перец
чеснок —
8 зубчик
масло оливковое —
60 мл
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Баранью ногу моем, очищаем от пленок, обсушиваем.
  • 2.
    Чистим чеснок. Делаем в ноге надрезы и нашпиговываем их дольками чеснока.
  • 3.
    Имбирь натираем на мелкой терке, смешиваем с оливковым маслом, добавляем соль и перец. Этой смесью маринуем мясо. Оставляем на 1 час.
  • 4.
    Духовку прогреваем до 230 градусов. Противень смазываем оливковым маслом, выкладываем ногу и запекаем 15 минут.
  • 5.
    Затем уменьшаем температуру до 160 градусов и печем не менее 1 часа (исходя из приблизительного расчета: 15 минут на каждые 500 граммов веса). Периодически поливаем мясо выделяющимся соком.
  • 6.
    Готовому блюдо даем немного «отдохнуть». Подаем горячим. Приятного аппетита!

Комментарии1

мери
16 октября 2014, 13:53
баранья нога просто превасходна !!! идеальная пропорция специй. готовила с сестрой,всем очень понравилось.!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фрикадельки с брусничным соусом
Купаты с томатным соусом
Пачолас
Зразы мясные паровые
Овощное рагу с говядиной
Бараньи рёбрышки c томатным соусом
Лазанья болоньезе
Свинина, запеченная в беконе
Дымляма
Баранья корейка на косточке «Почетный караул»
Свиные ребра с американским картофельным салатом
Мясные котлеты со сметанным соусом
Свинина на пикантной картошке
Свиной окорок, запеченный в вине
Митболы в томатном соусе с рисом
Сувлаки на гриле
Судзукакья
Котлеты с сыром
Фахитос в стиле «текс-мекс»
Плов с телячьими потрохами
Мусака
Жаркое с бараньим сердцем
Стейк рибай с остро-сладким соусом
Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби
Зразы рисовые
Свиная рулька
Рагу из ягнёнка со сливами
Мясо в беконе, фаршированное изюмом
Ребрышки в йогуртово-винном соусе
Фрикадельки в брусничном соусе
Фахитас
Жаба в норке
Суон Хэу Чуа Нгот. Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе
Шашлыки из курицы с грудинкой
Свиной шашлык на гриле
Двойной чизбургер
Блюдо в мексиканском стиле
Свиные рулеты с колбасой и перцем
Стейк пиканья
Буженина острая
Буглама из баранины с баклажанами
Куриные колбаски
Ароматное мясо кабана
Стейк блейд в луизианском соусе
Карривурст
Сэндвич с митболами
Стейк Денвер
Роган джош
Мясо косули, тушенное с рисом
Бефстроганов с грибным соусом
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!