Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

2014

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем луковицу кубиком, обжариваем на растительном масле, добавляем баранину и тушим. Измельчаем специи — гвоздику, семена фенхеля, зиру — и добавляем к мясу.
  • 2.
    Перец чили нарезаем кольцами, чеснок измельчаем и добавляем к мясу. Корень имбиря, не очищая, натираем на мелкой терке и отжимаем сок. Вливаем немного воды, оставляем тушиться на 1 час, добавляем немного карри и солим. После тушение вливаем в баранину кефир.
  • 3.
    Для гарнира обжариваем бананы на смеси растительного и сливочного масла с измельчёнными семенами фенхеля, зирой и кардамоном. Разминаем бананы в пюре.
  • 4.
    При подаче посыпаем блюдо кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ирина
9 марта 2018, 02:09
Шикарный рецепт, очень вкусно у меня получилось. Я только в мультиварке редмонтовской его тушила, я в осноном там тушу. А бананы и специи по быстрому в конце на сковородке.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хрустящий свиной бок с желтой аджикой
Подкопченные свиные ребрышки
Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом
Печень в остром соусе
Жаркое с ароматной крышечкой
Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом
Мясной рулет с луком и яйцом
Говяжья грудинка, томленная на овощах
Свинина на пикантной картошке
Свиная рулька с адской капустой брокколи
Говядина по-южному
Кольраби фаршированные
Уэльский гуляш в горшочке
Телятина по-башкирски
Язык в кляре
Телятина с имбирем и томатом
Гора-мусабе
Бефстроганов в съедобной тарелке
Котлеты с сыром
Перечные стейки из говядины
Мясная косичка с зернами граната
Бифштекс по-уральски
Чанахи
Тушеная тыква с рисом и мясом
Мясо по-богемски
Рулет из капусты
Куриные рулеты с беконом
Свиная рулька
Говядина «Веллингтон»
Говядина с грибным соусом
Телячья печень с беконом и картофелем
Бараньи пистолетики с розмариновым дымом
Мясо, запеченное с бананами
Фрикадельки «Львиная голова»
Рулетики из печени с сыром
Жаркое из свинины с овощами в горшочке
Стожки
Кебаб в лаваше с овощами
Свинина в слоеном тесте
Мясо по-уфимски
Зразы мясные паровые
Шницель Пражский
Рёбра барбекю
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Ребрышки в йогуртово-винном соусе
Рулет из баранины с финиками
Свинина в копченом лососе
Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом
Мясной рулет с перепелиными яйцами
Печеночный рулет
Сейчас в эфире
Кюфта-бозбаш