Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

788

Ингредиенты

ребрышки бараньи —
600 г
3 шт.
чеснок —
3 зубчик
черный перец
хмели-сунели
масло растительное
4 шт.
чернослив —
100 г
перец чили —
1 шт.
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем мясо по ребрышкам. Нарезаем тонкими кольцами лук. Запариваем чернослив кипятком. Удаляем косточки. Нарезаем чернослив и помидоры. Измельчаем в блендере до однородной массы.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем бараньи ребрышки. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку. На этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности.
  • 3.
    Возвращаем бараньи ребра на лук. Посыпаем измельченным чесноком. Заливаем полученным томатным соусом. Добавим соль, перец, хмели-сунели и измельченный перец чили. Тушим на слабом огне до полной готовности. Подаем с хлебом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии2

ТатьянА
18 ноября 2014, 13:27
А на гарнир что подать?
евгения
27 июня 2014, 21:34
вкуснотищееееееееееееееееее

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Стейк с крабовым мясом и чесночным пюре
Паста от Билли
Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами
Стейк оссобуко
Кюрзе
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Тушеная тыква с рисом и мясом
Ростбиф
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Карамельная свиная грудинка
Свинина, запеченная с помидорами и укропом
Микс-стейк с овощным шашлычком
Котлеты по-колхозному
Айва фаршированная
Кролик в кисло-сладком соусе
Бефстроганов из свинины
Каре ягнёнка с мёдом из пастернака и абрикосовым соусом
Пельмени с мясом
Мясо с рисом по-испански
Сэндвич с митболами
Заяц в сметане
Свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом
Русское жаркое
Шашлык из говядины со шпиком
Макароны с мясным фаршем и овощами
Хинкали
Баранье седло
Печень в остром соусе
Пятаки из свинины с горчичным соусом
Купаты с томатным соусом
Айва, фаршированная мясом и рисом
Телячьи щеки с пюре из брокколи
Фантазия на тему лазаньи с телятиной и овощами
Пельмени
Ягненок с кускусом, зернами граната и миндалем
Пряная свинина
Бефстроганов на сливках с грибами и вялеными томатами
Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Равиолини с ягнятиной
Скоблянка из телячьей печени с пшеничкой
Бешбармак по-киргизски
Свинина в соевом соусе с китайским салатом из сырого картофеля
Телячья печень с беконом и картофелем
Рулет из мяса
Томленая баранья нога с крапивным соусом
Свиные отбивные в горчичной глазури
Свинина с фасолью и горчично-грибным соусом
Люля-кебаб
Жаркое по-русски
Рагу из ягнёнка со сливами
Сейчас в эфире
Филе судака с лимонным картофелем