Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

1473

Ингредиенты

ребрышки бараньи —

600 г

лук репчатый —

3 шт.

чеснок —

3 зубчик

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

хмели-сунели

масло растительное

помидор —

4 шт.

чернослив —

100 г

перец чили —

1 шт.

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо по ребрышкам. Нарезаем тонкими кольцами лук. Запариваем чернослив кипятком. Удаляем косточки. Нарезаем чернослив и помидоры. Измельчаем в блендере до однородной массы.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем бараньи ребрышки. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку. На этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности.
3.
Возвращаем бараньи ребра на лук. Посыпаем измельченным чесноком. Заливаем полученным томатным соусом. Добавим соль, перец, хмели-сунели и измельченный перец чили. Тушим на слабом огне до полной готовности. Подаем с хлебом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии²

ТатьянА

18 ноября 2014, 13:27

А на гарнир что подать?

евгения

27 июня 2014, 21:34

вкуснотищееееееееееееееееее

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с помидором Блюда с помидором, бараньими ребрышками, хмели-сунели и черносливом Блюда с помидором и бараньими ребрышками Блюда с помидором и хмели-сунели Блюда с помидором и черносливом Блюда с бараньими ребрышками Блюда с бараньими ребрышками, хмели-сунели и черносливом Блюда с бараньими ребрышками и хмели-сунели Блюда с бараньими ребрышками и черносливом Блюда с хмели-сунели Блюда с хмели-сунели и черносливом Блюда с черносливом

Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²