Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

4823

Ингредиенты

ребрышки бараньи —

600 г

лук репчатый —

3 шт.

чеснок —

3 зубчика

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

хмели-сунели

масло растительное

помидор —

4 шт.

чернослив —

100 г

перец чили —

1 шт.

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо по ребрышкам. Нарезаем тонкими кольцами лук. Запариваем чернослив кипятком. Удаляем косточки. Нарезаем чернослив и помидоры. Измельчаем в блендере до однородной массы.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем бараньи ребрышки. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку. На этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности.
3.
Возвращаем бараньи ребра на лук. Посыпаем измельченным чесноком. Заливаем полученным томатным соусом. Добавим соль, перец, хмели-сунели и измельченный перец чили. Тушим на слабом огне до полной готовности. Подаем с хлебом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии²

ТатьянА

18 ноября 2014, 13:27

А на гарнир что подать?

евгения

27 июня 2014, 21:34

вкуснотищееееееееееееееееее

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с черносливом Блюда с черносливом, хмели-сунели, перцем чили и помидором Блюда с черносливом и хмели-сунели Блюда с черносливом и перцем чили Блюда с черносливом и помидором Блюда с хмели-сунели Блюда с хмели-сунели, перцем чили и помидором Блюда с хмели-сунели и перцем чили Блюда с хмели-сунели и помидором Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и помидором Блюда с помидором

Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²