Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила КПЗ

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

806

Ингредиенты

булгур —

1 ст.

чеснок —

1 головка

ребрышки бараньи —

6 шт.

розмарин

соль

масло растительное

пюре томатное —

4 ст. л.

перец болгарский —

1 шт.

вода —

100 мл

лук зеленый

сок лимонный

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем булгур.
2.
С чеснока срезаем основание, заворачиваем в фольгу и запекаем, не очищая.
3.
У бараньих ребрышек зачищаем косточки, маринуем в соли, измельченном розмарине и растительном масле.
4.
Слегка обжариваем до появления корочки, затем запекаем до полной готовности.
5.
В сотейнике смешиваем томатное пюре, ½ сладкого перца, нарезанного соломкой, воду, белую часть зеленого лука и запеченный чеснок. Вливаем ½ ч. л. лимонного сока, пробиваем соус блендером.
6.
На дно миски выкладываем булгур, сверху горкой укладываем мясо, по краю наливаем соус, в центр вставляем веточки розмарина и поджигаем их, чтобы пошел дым. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Бараньи яйца с гранатовым соусом

Шницель Пражский

Бифштекс по-уральски

Зразы мясные паровые

Свинина глазированная

Цветная капуста по-венски

Говядина по-южному

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Свинина под апельсиновым соусом

Свиная рулька

Печень по-царски

Ростбиф с яичным пудингом

Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами

Свинина в слоеном тесте

Печень с сырным соусом

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом

Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца

Мясо косули, тушенное с рисом

Фрикадельки «Львиная голова»

Рататуй с фенхелем и свиной корейкой

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Запеченный картофель с ягненком в горшочке

Рулет из свинины с черносливом

Свинина на пикантной картошке

Бифштексы провансальские

Шкиперский горшочек

Запеканка из вермишели с мясом

Пельмени с мясом

Гора-мусабе

Говядина «Веллингтон»

Мясо по-уфимски

Говяжья грудинка, томленная на овощах

Свиная рулька с адской капустой брокколи

Мясо в пряной глазури

Язык в кляре

Котлеты «Империал»

Лангет в панировке

Свинина в копченом лососе

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Свинина с соусом

Телятина с имбирем и томатом

Рулетики из печени с сыром

Мясная косичка с зернами граната

Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом

Мясо, запеченное в апельсиновом соусе

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом

Уэльский гуляш в горшочке

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с булгуром Блюда с булгуром, болгарским перцем, томатным пюре и розмарином Блюда с булгуром и болгарским перцем Блюда с булгуром и томатным пюре Блюда с булгуром и розмарином Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, томатным пюре и розмарином Блюда с болгарским перцем и томатным пюре Блюда с болгарским перцем и розмарином Блюда с томатным пюре Блюда с томатным пюре и розмарином Блюда с розмарином

Самые популярные видео с праздничными блюдами

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Мясной рулет