Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

9322

Ингредиенты

булгур —

1 ст.

чеснок —

1 головка

ребрышки бараньи —

6 шт.

розмарин

соль

масло растительное

пюре томатное —

4 ст. л.

перец болгарский —

1 шт.

вода —

100 мл

лук зеленый

сок лимонный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Бараньи пистолетики с розмариновым дымом»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем булгур.
2.
С чеснока срезаем основание, заворачиваем в фольгу и запекаем, не очищая.
3.
У бараньих ребрышек зачищаем косточки, маринуем в соли, измельченном розмарине и растительном масле.
4.
Слегка обжариваем до появления корочки, затем запекаем до полной готовности.
5.
В сотейнике смешиваем томатное пюре, ½ сладкого перца, нарезанного соломкой, воду, белую часть зеленого лука и запеченный чеснок. Вливаем ½ ч. л. лимонного сока, пробиваем соус блендером.
6.
На дно миски выкладываем булгур, сверху горкой укладываем мясо, по краю наливаем соус, в центр вставляем веточки розмарина и поджигаем их, чтобы пошел дым. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Наталья Бармина

22 декабря 2018, 20:52

На новый год это точно удивит гостей)))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Язык с овощами на гриле

Дважды запечённые баклажаны

Мясо по-уфимски

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

Подкопчённые свиные рёбра в глазури

Бифштекс по-уральски

Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом

Мясные зразы

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с булгуром Блюда с булгуром, болгарским перцем, томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с булгуром и болгарским перцем Блюда с булгуром и томатным пюре Блюда с булгуром и бараньими ребрышками Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с болгарским перцем и томатным пюре Блюда с болгарским перцем и бараньими ребрышками Блюда с томатным пюре Блюда с томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с бараньими ребрышками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык