Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

4692

Ингредиенты

булгур —

1 ст.

чеснок —

1 головка

ребрышки бараньи —

6 шт.

розмарин

соль

масло растительное

пюре томатное —

4 ст. л.

перец болгарский —

1 шт.

вода —

100 мл

лук зеленый

сок лимонный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Бараньи пистолетики с розмариновым дымом» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем булгур.
2.
С чеснока срезаем основание, заворачиваем в фольгу и запекаем, не очищая.
3.
У бараньих ребрышек зачищаем косточки, маринуем в соли, измельченном розмарине и растительном масле.
4.
Слегка обжариваем до появления корочки, затем запекаем до полной готовности.
5.
В сотейнике смешиваем томатное пюре, ½ сладкого перца, нарезанного соломкой, воду, белую часть зеленого лука и запеченный чеснок. Вливаем ½ ч. л. лимонного сока, пробиваем соус блендером.
6.
На дно миски выкладываем булгур, сверху горкой укладываем мясо, по краю наливаем соус, в центр вставляем веточки розмарина и поджигаем их, чтобы пошел дым. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Наталья Бармина

22 декабря 2018, 20:52

На новый год это точно удивит гостей)))

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с булгуром Блюда с булгуром, болгарским перцем, томатным пюре и розмарином Блюда с булгуром и болгарским перцем Блюда с булгуром и томатным пюре Блюда с булгуром и розмарином Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, томатным пюре и розмарином Блюда с болгарским перцем и томатным пюре Блюда с болгарским перцем и розмарином Блюда с томатным пюре Блюда с томатным пюре и розмарином Блюда с розмарином

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹