Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

12226

Ингредиенты

булгур —

1 ст.

чеснок —

1 головка

ребрышки бараньи —

6 шт.

розмарин

соль

масло растительное

пюре томатное —

4 ст. л.

перец болгарский —

1 шт.

вода —

100 мл

лук зеленый

сок лимонный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Бараньи пистолетики с розмариновым дымом»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем булгур.
2.
С чеснока срезаем основание, заворачиваем в фольгу и запекаем, не очищая.
3.
У бараньих ребрышек зачищаем косточки, маринуем в соли, измельченном розмарине и растительном масле.
4.
Слегка обжариваем до появления корочки, затем запекаем до полной готовности.
5.
В сотейнике смешиваем томатное пюре, ½ сладкого перца, нарезанного соломкой, воду, белую часть зеленого лука и запеченный чеснок. Вливаем ½ ч. л. лимонного сока, пробиваем соус блендером.
6.
На дно миски выкладываем булгур, сверху горкой укладываем мясо, по краю наливаем соус, в центр вставляем веточки розмарина и поджигаем их, чтобы пошел дым. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Наталья Бармина

22 декабря 2018, 20:52

На новый год это точно удивит гостей)))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Три вида тушёнки

Бифштекс по-уральски

Свиная рулька с адской капустой брокколи

Шницель Пражский

Венский шницель из свинины

Говядина по-южному

Хрустящий свиной бок с желтой аджикой

Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом

Бефстроганов классический

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с булгуром Блюда с булгуром, болгарским перцем, томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с булгуром и болгарским перцем Блюда с булгуром и томатным пюре Блюда с булгуром и бараньими ребрышками Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с болгарским перцем и томатным пюре Блюда с болгарским перцем и бараньими ребрышками Блюда с томатным пюре Блюда с томатным пюре и бараньими ребрышками Блюда с бараньими ребрышками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык