Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь

1579

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим сотейник на нагрев и наливаем много масла. Берём 2 яйца, отделяем белки от желтков и отправляем в разные миски. Солим белки и взбиваем.
  • 2.
    Приготовим тесто. Насыпаем в миску муку, наливаем молоко и перемешиваем. Добавляем корицу, сахарную пудру и взбитый белок.
  • 3.
    Очищаем банан. Нарезаем широкими слайсами, обмакиваем банан в сахарной пудре, затем — в тесте. Обжариваем. Выкладываем бананы на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • 4.
    Приготовим гоголь-моголь. В желток добавляем сахар и взбиваем. Очищаем банан, нарезаем, отправляем в стакан блендера, добавляем корицу и молоко. Измельчаем. Добавляем в получившуюся смесь взбитые желтки и еще раз измельчаем.
  • 5.
    Перед подачей на стол посыпаем блюдо сахарной пудрой и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!

Комментарии4

Елена
9 марта 2016, 17:09
Такие бананы улетают моментально( даже не успела посыпать пудрой)-спасибо за рецепт!!!!!
Администратор
20 февраля 2016, 12:52
Татьяна, количество яиц указано в описании рецепта, а количество муки определяйте самостоятельно, ориентируясь на консистенцию теста, которую демонстрирует повар.
Татьяна
19 февраля 2016, 23:46
А какое кол-во муки, яиц....
Надежда
10 января 2016, 15:06
Вкусно, но очень калорийно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мусс из чернослива
Фруктовый десерт с арахисовой пастой
Чернослив с орехами
Рулет из лаваша с яблоками
Паштейш в яблоке
Пудинг с черносливом
Десерт «Между зефиром и пастилой»
Лимонный десерт
Веррин из йогурта с черникой и лимоном
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Пастила яблочная по-болгарски
Десерт вишнёво-йогуртовый
Пряные сливы и виноград
Мюсли с фруктами
Банан в сиропе
Десерт с киви
Мюсли с черносливом
Мюсли с лесными ягодами
Вишнёвый десерт
Овсяные мюсли
Карамельное яблоко на палочке
Сейчас в эфире
Суп с мидиями и рыбные лепёшки