Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь

6107

Ингредиенты

банан —

2 шт.

яйцо

мука

молоко

корица

сахарная пудра

сахар

мята

масло растительное

соль —

по вкусу

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь» Программа «Небанальная кухня Павлова»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Ставим сотейник на нагрев и наливаем много масла. Берём 2 яйца, отделяем белки от желтков и отправляем в разные миски. Солим белки и взбиваем.
2.
Приготовим тесто. Насыпаем в миску муку, наливаем молоко и перемешиваем. Добавляем корицу, сахарную пудру и взбитый белок.
3.
Очищаем банан. Нарезаем широкими слайсами, обмакиваем банан в сахарной пудре, затем — в тесте. Обжариваем. Выкладываем бананы на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
4.
Приготовим гоголь-моголь. В желток добавляем сахар и взбиваем. Очищаем банан, нарезаем, отправляем в стакан блендера, добавляем корицу и молоко. Измельчаем. Добавляем в получившуюся смесь взбитые желтки и еще раз измельчаем.
5.
Перед подачей на стол посыпаем блюдо сахарной пудрой и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Администратор

31 мая 2019, 11:23

KittyPie, 150-200 мл. Если чуть переборщите, ничего страшного не произойдет)

KittyPie

25 мая 2019, 18:58

а сколько молока?

Елена

9 марта 2016, 17:09

Такие бананы улетают моментально( даже не успела посыпать пудрой)-спасибо за рецепт!!!!!

Администратор

20 февраля 2016, 12:52

Татьяна, количество яиц указано в описании рецепта, а количество муки определяйте самостоятельно, ориентируясь на консистенцию теста, которую демонстрирует повар.

Татьяна

19 февраля 2016, 23:46

А какое кол-во муки, яиц....

Надежда

10 января 2016, 15:06

Вкусно, но очень калорийно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с бананом Блюда с бананом, молоком, мукой и сахарной пудрой Блюда с бананом и молоком Блюда с бананом и мукой Блюда с бананом и сахарной пудрой Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и сахарной пудрой Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и сахарной пудрой Блюда с мукой Блюда с мукой и сахарной пудрой Блюда с сахарной пудрой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии6 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{6 комментариев}