Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Бананы в тесте и банановый гоголь-моголь

770

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим сотейник на нагрев и наливаем много масла. Берём 2 яйца, отделяем белки от желтков и отправляем в разные миски. Солим белки и взбиваем.
  • 2.
    Приготовим тесто. Насыпаем в миску муку, наливаем молоко и перемешиваем. Добавляем корицу, сахарную пудру и взбитый белок.
  • 3.
    Очищаем банан. Нарезаем широкими слайсами, обмакиваем банан в сахарной пудре, затем — в тесте. Обжариваем. Выкладываем бананы на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • 4.
    Приготовим гоголь-моголь. В желток добавляем сахар и взбиваем. Очищаем банан, нарезаем, отправляем в стакан блендера, добавляем корицу и молоко. Измельчаем. Добавляем в получившуюся смесь взбитые желтки и еще раз измельчаем.
  • 5.
    Перед подачей на стол посыпаем блюдо сахарной пудрой и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!

Комментарии4

Елена
9 марта 2016, 17:09
Такие бананы улетают моментально( даже не успела посыпать пудрой)-спасибо за рецепт!!!!!
Администратор
20 февраля 2016, 12:52
Татьяна, количество яиц указано в описании рецепта, а количество муки определяйте самостоятельно, ориентируясь на консистенцию теста, которую демонстрирует повар.
Татьяна
19 февраля 2016, 23:46
А какое кол-во муки, яиц....
Надежда
10 января 2016, 15:06
Вкусно, но очень калорийно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ананас, запеченный в соли
Бананы фламбе «Рождество»
Апельсиновое желе с тимьяном
Творожные снежки по-индийски
Фруктово-ягодный омлет-суфле
Кростата с клубникой
Сладкие фаршированные перцы
Апельсиновое суфле
Абрикосовый десерт
Печеные яблоки
Творожный торт с ягодами
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Желе из манго
Десерт «Тянь-Шань»
Клубника с соусом из авокадо
Клубнично-имбирный мармелад
Десерт «Малиновые облака»
Ягодный мусс
Десерт «Пятничное утро»
Парфе из абрикосов
Десерт «Полосатый рейс»
Грецкий орех в черносливе
Снежки из яблок
Быстрый десерт
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Мороженое с дыней
Десерт с киви
Сливочно-фруктовое желе
Пудинг с черносливом
Бананы в глазури с шоколадом
Малиновые яблоки с орехами
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Малиновый мусс
Чернослив с орехами
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Парфе клубничное
Апельсиновые корзиночки
Десерт «Бонни и Клайд»
Персики с сыром
Пирожные Мохито
Клубника под сабайоном в горячем варианте
Шоколадное фондю с фруктами
Клубничный тирамису «Вира»
Фрукты с острым шоколадным соусом
Тальятелле с мёдом и орехами
Ананас в сиропе
Миндальные пирожные с малиной
Банановые «снежки»
Тосты с малиной и ежевикой
Сейчас в эфире
Исключительная еда