Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Банановые капкейки

1628

Ингредиенты

банан —
3 шт.
мука —
220 г
разрыхлитель —
10 г
сахар —
50 г
яйцо —
2 шт.
краситель пищевой
мастика
украшения кондитерские
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Для теста просеиваем в муку разрыхлитель. Перемешиваем. Нарезаем бананы. Разминаем вилкой до состояния пюре. Перетираем 80 граммов подтаявшего сливочного масла с сахаром с помощью венчика. Добавляем яйца. Перемешиваем. Перетираем массу блендером.
  • 2.
    Смешиваем банановую и сливочно-сахарную массы. Добавляем муку небольшими порциями, просеивая через сито. Смазываем формы для выпечки сливочным маслом. Присыпаем мукой со всех сторон. Выкладываем тесто, не доходя до самого края. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  • 3.
    Помещаем 100 граммов сливочного масла в стакан для блендера. Добавляем сгущенное молоко и пять граммов ванильного сахара. Взбиваем до густоты. Добавляем одну каплю желтого пищевого красителя. Взбиваем. Укладываем крем в кондитерский пакетик. Охлаждаем в холодильнике.
  • 4.
    Достаем кексы из духовки. Даем постоять.
  • 5.
    Берем разноцветную мастику и вырубку. Вырезаем украшения. Насаживаем на зубочистки. Выкладываем кексы на тарелку.
  • 6.
    Украшаем кремом, цветной посыпкой и мастикой. Приятного аппетита!

Комментарии8

Танюшка (администратор)
1 июня 2016, 18:12
Алла, попробуйте еще. Следуйте пословице "Терпенье и труд все перетрут!"
Алла
29 декабря 2015, 22:01
А у меня не получились,да и цвет серый какой-то((( не понимаю почему.. У Вас цвет желтенький,красивый.
Елена
28 декабря 2015, 12:54
Готовятся быстро и просто! Жду когда остынет крем))) и буду украшать. Спасибо за рецепт!)
Лиза
16 июля 2015, 11:28
Спасибо Настя Ягодкина!Теперь на праздники такие кексы готовлю! :)
катя
18 июня 2015, 10:18
Прекрасный рецепт!
Надя
16 июня 2015, 14:41
Отличный рецепт! Сейчас жду, когда они сделаются в духовке. Спасибо, любимый канал!
Валерия
16 июня 2015, 12:38
сегодня готовила эти чудесные кексы!!! просто изумительно!!! Обожаю тебя телеканал Еда!!!!!!!!!!!!!!!смотрю,смотрела и дальше буду смотреть!
Андрей
15 июня 2015, 12:50
:D

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Скландраусис
Кексы в вафельных стаканчиках
Капкейк с черешней
Ванильные кексы
Кекс из брокколи с маслинами
Мраморный кекс со смородиной
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Кекс «Мраморный»
Кекс из цветной капусты
Тыквенные кексы
Творожные маффины
Кекс с корицей
Шоколадный кекс
Шоколадные маффины
Праздничный кекс с пауками для Хэллоуина
Маффины с грушей и хрустящей гранолой
Кекс пикантный
Кексы с зефиром
Яблочный кекс
Имбирные кексы с мандаринами
Рождественский штоллен
Рождественский штоллен с миндалём
Овсяные маффины с малиной
Кекс с малиной и корицей
Кексы с курагой
Кекс на кефире с мандарином
Кексы с семечками подсолнуха
Закусочные кексы с тунцом
Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс с пряностями
Кексы с тыквенными семечками
Мармеладный кекс
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Творожные кексы
Оранжевые кексы
Миндальный кекс
Кексы миндальные
Сырные кексы к супу
Маффины с абрикосами
Ароматные банановые кексы
Домашний кекс с изюмом и курагой
Морковные кексы лайт
Кекс с клубникой и шоколадом
Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом
Яблочно-кардамонные маффины
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Сельский маковый кекс
Шоколадный кекс с глазурью
Шоколадный фондан
Имбирный маффин с жидким центром
Сейчас в эфире
Урок 9. Основное блюдо в разных вариациях
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!