Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Вторые блюда
  • рецепты на каждый день
    • Вторые блюда

    Балык-бёрек

    3539

    Ингредиенты

    мука —
    320 г
    яйцо —
    2 шт.
    соль
    вода —
    130 мл
    филе судака —
    200 г
    лук репчатый
    перец красный молотый
    смесь 5 перцев
    петрушка
    укроп
    семена фенхеля
    масло растительное
    масло сливочное
    находчивый мастер кулинарии
    Программа «Полный пельмень»
    Количество ингредиентов
    13 ингредиентов
    Время приготовления
    1 час 35 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Приготовим тесто. Смешиваем муку, яйцо и щепотку соли, вводим воду. Замешиваем тесто, убираем в плёнку на 30 минут, периодически подмешивая.
    • 2.
      Приготовим начинку. Мелко рубим рыбу, добавляем половину мелко нарезанной луковицы, красный молотый перец, соль, смесь перцев и яйцо. Рубим петрушку и укроп, добавляем в фарш. Измельчаем в ступке семена фенхеля и тоже добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем.
    • 3.
      Раскатываем тесто в жгут, нарезаем на сегменты, обмакиваем в муке и раскатываем каждый сегмент в сочень. Выкладываем фарш и лепим манты.
    • 4.
      Смазываем дно пельменей растительным маслом, отвариваем в пароварке 20-25 минут.
    • 5.
      Подаём с растопленным сливочным маслом, посыпаем перцем. Приятного аппетита!

    Комментарии2

    Администратор
    18 января 2018, 12:46
    Света Попова, ищите видеозапись этого выпуска в «Тайном клубе ценителей еды» на premium.tveda.ru.
    Света Попова
    17 января 2018, 22:29
    Почему нет видео?

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Картофельные ньокки с грибным соусом
    Фрикадельки в стиле чахохбили
    Макароны с соусом из трав
    Запечённая тыква со свекольным хумусом
    Синори
    Капустная шарлотка
    Чечевица по-южному
    Голубцы «Новые»
    Карри из зеленого острого перца

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты азиатская Блюда с филе судака Блюда с филе судака, мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Блюда с филе судака и мукой Блюда с филе судака и перцем красным молотым Блюда с филе судака и семенами фенхеля Блюда с мукой Блюда с мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Блюда с мукой и перцем красным молотым Блюда с мукой и семенами фенхеля Блюда с перцем красным молотым Блюда с перцем красным молотым и семенами фенхеля Блюда с семенами фенхеля Вторые блюда с филе судака Вторые блюда с филе судака, мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда с филе судака и мукой Вторые блюда с филе судака и перцем красным молотым Вторые блюда с филе судака и семенами фенхеля Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда с мукой и перцем красным молотым Вторые блюда с мукой и семенами фенхеля Вторые блюда с перцем красным молотым Вторые блюда с перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда с семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с филе судака Вторые блюда На каждый день с филе судака, мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с филе судака и мукой Вторые блюда На каждый день с филе судака и перцем красным молотым Вторые блюда На каждый день с филе судака и семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с мукой Вторые блюда На каждый день с мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с мукой и перцем красным молотым Вторые блюда На каждый день с мукой и семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с перцем красным молотым Вторые блюда На каждый день с перцем красным молотым и семенами фенхеля Вторые блюда На каждый день с семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с филе судака Азиатские Вторые блюда На каждый день с филе судака, мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с филе судака и мукой Азиатские Вторые блюда На каждый день с филе судака и перцем красным молотым Азиатские Вторые блюда На каждый день с филе судака и семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с мукой Азиатские Вторые блюда На каждый день с мукой, перцем красным молотым и семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с мукой и перцем красным молотым Азиатские Вторые блюда На каждый день с мукой и семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с перцем красным молотым Азиатские Вторые блюда На каждый день с перцем красным молотым и семенами фенхеля Азиатские Вторые блюда На каждый день с семенами фенхеля
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Праздничный ужин в вегетарианском стиле