Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баклажаны с чесноком и зеленью

6563

Ингредиенты

 —
4 шт.
 —
по вкусу
 —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем у баклажанов плодоножку и кожуру с двух сторон. Нарезаем пластинами. Посолим. Выкладываем в миску. Оставляем на 20 минут.
  • 2.
    Нарезаем петрушку и кинзу. Измельчаем в блендере с чесноком, перцем, солью и растительным маслом.
  • 3.
    Смазываем баклажаны растительным маслом. Обжариваем на сковороде. Выкладываем начинку на баклажаны. Помещаем в форму слоями.
  • 4.
    Посыпаем баклажаны измельченной зеленью. Украшаем зернами граната. Приятного аппетита!

Комментарии7

Администратор
31 мая 2019, 11:22
Alla, мы показываем принцип приготовления блюда, а количество ингредиентов вы вольны выбирать самостоятельно. По данному рецепту - посмотрите, пожалуйста, видео, там приведено 2 варианта приготовления, и указан объем необходимой зелени для каждого. Надеемся, что помогли вам!
Alla Udler
26 мая 2019, 00:50
Перешла чтобы посмотреть рецепт, ну где он? Ингредиенты баклажаны 4 шт
Это всё???? Зелень сколько на этот объём баклажан ? Веса баклажан тоже нет
Хотяб дайте приблизительное соответствие зелени на 1 кг баклажан.
Администратор
22 августа 2017, 11:20
Yu.lopka, как пожелаете :)
Yu.lopka
21 августа 2017, 15:21
Это блюдо надо есть как торт? Или все же надо брать каждый баклажан отдельно?
Людмила
12 октября 2016, 18:46
Я про Вас не забываю, передачи все смотрю. Как готовить чахохбили..., оджахури, чашушули... и грузирское харчо... Очень вкусно нас готовить -Вы нас учите давно. Молодцы!!! Спасибо Вам. Вы готовите на пять.
Администратор
16 ноября 2015, 11:51
Alexandr Lysov, все рецепты Георгия Мтвралашвили есть по ссылке: http://www.tveda.ru/recepty/gruzinskaya-kuhnya/
Alexandr Lysov
15 ноября 2015, 09:51
Хотел бы приготовить по этому рецепту. И по второму с грецким орехом. Но где его рецепт?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пхали
Пхали из овощей
Шарики из фасоли
Пхали из баклажанов
Пхали из шпината по-грузински
Рулеты из баклажанов
Фаршированные помидоры с овощами
Маринованные баклажаны с перцем чили
Лобио из стручковой фасоли