Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Баклажанный салат

1892

Ингредиенты

баклажан

помидор

перец болгарский

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

масло растительное

зелень

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем овощи кубиками. Баклажаны солим и даем постоять 15 минут, чтобы стекла горечь. Затем промываем холодной водой и отжимаем.
2.
Обжариваем в растительном масле кусочки баклажана и перца. Смешиваем в миске все овощи, солим, перчим по вкусу, добавляем рубленную зелень и заправляем растительным маслом.
3.
Готовый салат можно подавать как в салатнице, так и в половинках болгарского перца. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свекольный салат с огурцом и орехами

Салат «Желание»

Салат «Монастырский» с маринованными грибами

Салат по-старопольски

Овощной салат с гренками

Салат из свежих томатов с сыром моцарелла и перепелиными яйцами

Салат из баклажанов со сладким перцем и чесноком

Салат из рукколы с яйцами пашот

Салат с печенью и солеными огурцами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, болгарским перцем и помидором Блюда с баклажаном и болгарским перцем Блюда с баклажаном и помидором Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык