Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баклажанная икра

1217

Ингредиенты

4 шт.
4 шт.
2 шт.
масло оливковое —
70 мл
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем баклажаны. Протыкаем ножом в нескольких местах. Запекаем до мягкости в духовке при температуре 200 градусов. Очищаем от кожицы. Обрезаем края. Измельчаем.
  • 2.
    Бланшируем и очищаем от кожицы помидоры. Перемешиваем в миксере до состояния пюре. Добавляем соль, перец и оливковое масло.
  • 3.
    Мелко нарезаем лук. Смешиваем помидоры, баклажаны и лук. Ставим в холодильник. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с шампиньонами
Тёплый салат из бекона с редькой
Салат зимний с кальмарами
Фруктовый салат со свеклой
Салат из кальмаров с оливками
Острый дип из моркови
Салат в авокадо и карамбола
Винегрет с сельдью
Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами
Тушеный тофу с яйцами
Фруктовый салат со сметаной
Острый салат с нутом
Осенний салат
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Салат с редисом и спаржей
Салат с клубникой и сёмгой
Сладкий салат с булгуром
Салат с куриной грудкой и клюквенным соусом
Брынза в лаваше
Цикорий с сыром и чесноком
Жареный патиссон со свежими помидорами
Корень пастернака и морковь
Рыба в лаваше
Цикорий с беконом
Вегетарианские роллы
Помидорный салат
Салат из курицы с виноградом
Теплый салат с говяжьим стейком
Острый луковый салат
Чипсы из свеклы с крупной солью
Свиной язык в желе
Кюкю из зелени с орехами
Салат из гречневой крупы
Салат с сыром фета и свежей клубникой
Оливье с языком и перепелиными яйцами
Цыпленок с лимоном
Салат с куриным филе
Фруктовый салат с маком
Валлийские гренки с сыром чеддер
Паста с цукини и помидорами
Салат из свежего цикория с орехами и соусом
Капуста с морковью и сельдереем
Гриль-салат с лепёшкой
Салат «Рыбка моя!»
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Салат «Особый»
Салат со шпинатом и киноа
Рулетики с ветчиной
Салат из сердца, украшенный помидорами
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели