Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баклажанная икра

1597

Ингредиенты

4 шт.
4 шт.
2 шт.
масло оливковое —
70 мл
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем баклажаны. Протыкаем ножом в нескольких местах. Запекаем до мягкости в духовке при температуре 200 градусов. Очищаем от кожицы. Обрезаем края. Измельчаем.
  • 2.
    Бланшируем и очищаем от кожицы помидоры. Перемешиваем в миксере до состояния пюре. Добавляем соль, перец и оливковое масло.
  • 3.
    Мелко нарезаем лук. Смешиваем помидоры, баклажаны и лук. Ставим в холодильник. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат со шпинатом и киноа
Теплый салат с говяжьим стейком
Огуречный салат с адыгейским сыром
Салат из свежего цикория с орехами и соусом
Тушеный тофу с яйцами
Капуста с морковью и сельдереем
Быстрый салат с сухариками и колбасой
Брынза в лаваше
Тёплый салат из свиных ушек
Салат с креветками
Чипсы из свеклы с крупной солью
Вегетарианские роллы
Салат из огурцов с топинамбуром
Рулеты из ветчины с сыром и маслинами
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Салат с клубникой и сёмгой
Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком
Яичный салат с домашними сухариками
Роллы «Селёдка под шубой»
Грибной винегрет
Жареный патиссон со свежими помидорами
Салат с курицей, свежей клубникой и кунжутом
Оливье с языком и перепелиными яйцами
Салат «Особый»
Рыба в лаваше
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Сладкий салат с булгуром
Острый салат с нутом
Рулеты из лаваша с семгой и салатом
Гриль-салат с лепёшкой
Помидорный салат
Рулетики с ветчиной
Салат в авокадо и карамбола
Салат с мидиями и креветками
Жареный топинамбур
Фунчоза с огурцами и кальмаром
Салат с сырниками и грибами
Фруктовый салат со свеклой
Осенний салат
Салат зимний с кальмарами
Паста с цукини и помидорами
Фруктовый салат со сметаной
Салат с редисом и спаржей
Салат с макаронами, авокадо, клубникой в маковой заправке
Кюкю из зелени с орехами
Салат из сердца, украшенный помидорами
Салат «Рыбка моя!»
Цикорий с сыром и чесноком
Салат с куриной грудкой и клюквенным соусом
Салат из свиных ушек
Сейчас в эфире
Хумус