Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баклажанная икра

601

Ингредиенты

4 шт.
4 шт.
2 шт.
масло оливковое —
70 мл
петрушка
черный перец
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем баклажаны. Протыкаем ножом в нескольких местах. Запекаем до мягкости в духовке при температуре 200 градусов. Очищаем от кожицы. Обрезаем края. Измельчаем.
  • 2.
    Бланшируем и очищаем от кожицы помидоры. Перемешиваем в миксере до состояния пюре. Добавляем соль, перец и оливковое масло.
  • 3.
    Мелко нарезаем лук. Смешиваем помидоры, баклажаны и лук. Ставим в холодильник. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные сыром перчики черри
Тёплый салат из свиных ушек
Вегетарианские роллы
Сухарики с фасолью
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
Крабовый салат со стручковой фасолью
Закуска из поленты
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Салат с сырниками и грибами
Немецкий картофельный салат
Салат из моллюсков с орехами
Спаржа с хамоном
Салат из кальмаров с оливками
Рулеты из ветчины с сыром и маслинами
Рулетики с ветчиной
Салат из гречневой крупы
Тёплый салат из бекона с редькой
Помидорный салат
Салат «Рыбка моя!»
Салат из огурцов с сухариками
Маниок под соусом моджо
Карпаччо из свеклы
Яичный салат с домашними сухариками
Салат из репы с лимонными гренками
Цимес
Салат с мидиями и креветками
Картофельный салат с фетой и оливками
Ложная икра
Американо-итальянская закуска из баклажанов
Хумус из нута
Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком
Гренки по-английски
Салат с жареным беконом
Салат "Ночь перед Рождеством"
Салат со шпинатом и киноа
Салат с ветчиной, ананасами и клубникой
Острый салат с нутом
Капуста с морковью и сельдереем
Чатни с манго
Салат из бобов и дайкона с красной икрой
Шпинат с лимоном
Испанский омлет
Французские тосты с кленовым сиропом и яблоками
Жареная спаржа
Рыба в лаваше
Закуска на крекере с сыром и рыбой
Цикорий с беконом
Хот-дог чили
Салат из сердца, украшенный помидорами
Салат «Особый»
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!