Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Баклажанная икра

732

Ингредиенты

4 шт.
4 шт.
2 шт.
масло оливковое —
70 мл
петрушка
черный перец
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем баклажаны. Протыкаем ножом в нескольких местах. Запекаем до мягкости в духовке при температуре 200 градусов. Очищаем от кожицы. Обрезаем края. Измельчаем.
  • 2.
    Бланшируем и очищаем от кожицы помидоры. Перемешиваем в миксере до состояния пюре. Добавляем соль, перец и оливковое масло.
  • 3.
    Мелко нарезаем лук. Смешиваем помидоры, баклажаны и лук. Ставим в холодильник. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рулеты из лаваша с семгой и салатом
Салат «Ковбой»
Гренки по-английски
Цыпленок с лимоном
Грибной салат по-фински
Чипсы из свеклы с крупной солью
Салат с рукколой и клубникой
Салат с куриным филе
Фруктовый салат со свеклой
Жареный адыгейский сыр
Салат с клубникой и сёмгой
Горячий салат с говядиной
Огуречный салат с адыгейским сыром
Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами
Салат с куриной грудкой и клюквенным соусом
Салат с сырниками и грибами
Тушеный тофу с яйцами
Салат из дайкона и моркови
Салат из огурцов с топинамбуром
Картофельный салат с фетой и оливками
Салат «Сэвите»
Паста с цукини и помидорами
Салат Чука
Тёплый салат из бекона с редькой
Салат с шампиньонами
Курица с кешью и горохом
Салат из тигровых креветок в беконе с грушей
Ям Ныа. Салат со стейком по-тайски
Средиземноморский тимбаль
Куриный салат с апельсином
Цимес
Салат со шпинатом и киноа
Скумбрия домашнего посола
Рыба в лаваше
Свиной язык в желе
Тёплый салат из свиных ушек
Острый луковый салат
Сыр и каперсы с кисло-сладким соусом и фисташками
Салат Хориатики
Осенний салат
Помидорный салат
Суши-салат
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
Салат с макаронами, соусом песто и оливками
Фреш-ассорти с имбирем
Закуска кубанская из баклажанов
Салат с тунцом на подушке из рукколы
Тартар из клубники с йогуртом
Салат из свиных ушек
Сейчас в эфире
Урок 11. Основное блюдо в разных вариациях