Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Айва по-итальянски

4163

Ингредиенты

айва

курага —

100 г

сыр горгонзола —

150 г

сметана —

50 г

салатный микс

вино красное —

200 мл

сахар —

150 г

перец болгарский

Сергей Малаховский

Выпуск «Айва по-итальянски» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
С айвы срезаем плодоножки, делим пополам и подрезаем основание – для устойчивости. Удаляем семена и делаем углубление в центре каждой половинки.
2.
Чистим сладкий перец, нарезаем мелким кубиком и смешиваем с горгонзолой.
3.
Получившейся массой начиняем фрукты и помещаем в форму для запекания. Наливаем обильно красное вино, добавляем сахар и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 250 градусов.
4.
Курагу измельчаем и смешиваем со сметаной. Нарезаем базовый салат.
5.
По центру тарелки делаем салатную подушку, на которую выкладываем запёкшуюся айву. Плоды обильно сдабриваем винной карамелью.
6.
Двумя чайными ложечками выкладываем сверху курагу со сметаной и подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Паста болоньезе

Ризотто с ягодами

Фузилли с томатным соусом

Ризотто с креветками

Спагетти карбонара

Лингуини фрутти ди маре

Ризотто с грибным ассорти

Паста аль помодоро

Паста аррабьята

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео итальянская Блюда с айвой Блюда с айвой, курагой, болгарским перцем и салатным миксом Блюда с айвой и курагой Блюда с айвой и болгарским перцем Блюда с айвой и салатным миксом Блюда с курагой Блюда с курагой, болгарским перцем и салатным миксом Блюда с курагой и болгарским перцем Блюда с курагой и салатным миксом Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и салатным миксом Блюда с салатным миксом Вторые блюда с айвой Вторые блюда с айвой, курагой, болгарским перцем и салатным миксом Вторые блюда с айвой и курагой Вторые блюда с айвой и болгарским перцем Вторые блюда с айвой и салатным миксом Вторые блюда с курагой Вторые блюда с курагой, болгарским перцем и салатным миксом Вторые блюда с курагой и болгарским перцем Вторые блюда с курагой и салатным миксом Вторые блюда с болгарским перцем Вторые блюда с болгарским перцем и салатным миксом Вторые блюда с салатным миксом

Салат цезарь Салат оливье