Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Айпончики

445

Ингредиенты

мука —
225 г
сахар —
30 г
разрыхлитель —
2 г
кефир —
120 мл
вода —
140 мл
яйцо —
1 шт.
яблоко —
2 шт.
сахарная пудра —
30 г
масло для фритюра
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Растительное масло ставим нагреваться. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли.
  • 2.
    В отдельную миску разбиваем яйцо, наливаем кефир и половину воды. Всё слегка взбиваем и смешиваем с мукой, вводя смесь тонкой струйкой. По необходимости, добавляем оставшуюся воду до консистенции густого клейстера. Напоследок насыпаем в тесто корицу и ещё раз обрабатываем миксером.
  • 3.
    Яблоки чистим, режем на диски (примерно 5 мм толщиной) и удаляем сердцевину с помощью рюмки.
  • 4.
    Обмакиваем кольца в кляр и готовим во фритюре, буквально 30 секунд. Выкладываем пончики на салфетку.
  • 5.
    Готовые айпончики помещаем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии8

Администратор
18 января 2016, 12:42
Виктория, не стоит :)
Виктория
17 января 2016, 20:27
А можно вместо кефира взять молоко?
Радий
17 сентября 2015, 07:00
Здравствуйте. Сколько выход получается?
Ирина
5 января 2015, 22:53
Рецепт отличный. Спасибо, Вера, новая вкусняшка!
Пончики можно не только пудрой посыпать, но и с шариком мороженого тоже вкусно.
алексей
19 сентября 2014, 14:21
Перегрела Вера масло. А рецепт хороший
Маруся
20 августа 2014, 12:17
Зощенко! Вы такая же вкусная, как Ваша выпечка! Спасибо Вам!!!!
Администратор
16 июня 2014, 10:44
Юля, для рецепта понадобится 120 миллилитров кефира.
юля
13 июня 2014, 10:19
Пропустила передачу. Сколько кефира???

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ванильное пирожное макарон
Домашний тыквенный хлеб
Пончики на дрожжах
Творожные пончики с апельсиновым соусом
Пирожки с курагой
Простой пресный хлеб
Быстрый тарт-татен со сливами
Слойки с малиновым вареньем
Маленькие пироги с помидорами
Домашнее овсяное печенье
Пончики из плавленого сыра
Творожники с ванильным сахаром
Плетёный калач
Кулич
Оладьи из тыквы и цукини с форелью
Кутабы с зеленью
Круассан
Куинь-аман
Бегемотики из толченой картошки в сметане
Бисквитный кекс с ягодами
Кексы «Малышки»
Вегетарианская лазанья
«Персики»
Пицца в рулетиках
Манник со сметаной
Пирог из капусты
Пицца с луком и ветчиной
Яблочное суфле
Хлеб на пиве с горчицей
Десерт из теста катаифи
Чапати с отрубями
Клафути со сливами
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Зеленая пицца
Профитроли с шоколадом
Меломакарона
Галета с томатами черри
Сырники с морковью
Апельсиновые маффины лайт
Соложеники сметанные
Бейглы с различными начинками
Пирог «Гармония сыра и креветок»
Баурсак
Арепы с адыгейским сыром и арахисом
Ченчи
Заварное кольцо
Карельские пирожки
Волованы с творогом и вишней
Апельсиновый хлеб с ананасами
Пицца с грибами и сыром
Сейчас в эфире
Чечевичный суп с тыквой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!