Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом

507

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Половину цыпленка (именно столько нам потребуется) заворачиваем в пищевую пленку и слегка отбиваем. Потом солим, перчим и немного обмазываем пастой чили. Обжариваем на оливковом масле, слегка придавливая для придания плоскости. После жарки отправляем цыпленка в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут. Перед запеканием снова обмазываем пастой чили и глазируем медом.
  • 2.
    Приготовим соус. Чистим головку чеснока, добавляем яйцо, чуть солим и взбиваем блендером. В процессе добавляем оливковое масло тонкой струйкой. Переливаем готовый соус в отдельную миску.
  • 3.
    Апельсин чистим и отделяем сегменты от кожицы и прожилок. Красный лук чистим и нарезаем тонкой соломкой, разделив слои. Складываем с апельсином, подсаливаем, добавляем несколько капель меда и оливкового масла. Перемешиваем и даем пропитаться.
  • 4.
    Подпекшееся мясо промакиваем салфеткой и выкладываем на салатную подушку. Сверху - апельсиновый салат. Затем наносим чесночный соус.
  • 5.
    Украшаем блюдо кресс-салатом с перчиками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии1

Sibirian Cat
23 июня 2014, 17:21
Очень вкусно и просто в закладку добавил.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Стейк из куриной грудки со спаржей
Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом
Индюшачья печёнка с киноа и битыми огурцами
Тажин с курицей и кускусом
Пряная капуста с куриной грудкой
Индейка, фаршированная муссом из цыплёнка, под винным соусом
Домашний рулет с курицей
Утка, фаршированная лапшой
Куриные шашлычки
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Куриный рулет с фисташками
Апельсиновая курица
Петух в вине
Бирьяни
Жареные перепела с гречкой
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриное фрикасе с томатами черри
Филе цыпленка с фруктами гриль
Котлета по-киевски в современном стиле
Запеченная утка с медовой корочкой
Курица в ореховом соусе
Рис с апельсином и курицей
Пряная грудка цыпленка
Карри с курицей
Курица с орехами кешью
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Котлета по-киевски
Паста со свекольным соусом
Курица с соленым лимоном
Курица тушёная с рисом и овощами
Индейка в жёлтом фруктовом соусе с рисом
Курица в соусе терияки с теплым салатом
Шашлычки «круглый год»
Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом
Азу из утки
Крученики из индейки с картофелем
Куриные крылышки с соусом сальса
Курица с ризотто
Фрикасе из курицы
Запечённая индейка с пряностями
Шашлычки из сердечек индейки с пилавом
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом
Макароны с индейкой
Курица в соевом соусе
Куриная печёнка в соусе терияки с имбирным пюре
Филе индейки с печёными яблоками и апельсиновым соусом
Курица с картофелем и айвой
Курица тандури
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!