Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом

746

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Половину цыпленка (именно столько нам потребуется) заворачиваем в пищевую пленку и слегка отбиваем. Потом солим, перчим и немного обмазываем пастой чили. Обжариваем на оливковом масле, слегка придавливая для придания плоскости. После жарки отправляем цыпленка в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут. Перед запеканием снова обмазываем пастой чили и глазируем медом.
  • 2.
    Приготовим соус. Чистим головку чеснока, добавляем яйцо, чуть солим и взбиваем блендером. В процессе добавляем оливковое масло тонкой струйкой. Переливаем готовый соус в отдельную миску.
  • 3.
    Апельсин чистим и отделяем сегменты от кожицы и прожилок. Красный лук чистим и нарезаем тонкой соломкой, разделив слои. Складываем с апельсином, подсаливаем, добавляем несколько капель меда и оливкового масла. Перемешиваем и даем пропитаться.
  • 4.
    Подпекшееся мясо промакиваем салфеткой и выкладываем на салатную подушку. Сверху - апельсиновый салат. Затем наносим чесночный соус.
  • 5.
    Украшаем блюдо кресс-салатом с перчиками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии1

Sibirian Cat
23 июня 2014, 17:21
Очень вкусно и просто в закладку добавил.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рагу из индейки с перцем
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Паста со свекольным соусом
Курица по-испански
Наггетсы с сырным соусом
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные отбивные на сковороде
Курица в соевом соусе
Куриные ножки со сливочным соусом
Индейка в бумажном пакете
Индейка с соусом из сухофруктов
Пшенная каша с курицей
Куриные крылышки с двумя соусами
Шницель «Столичный»
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Курица с орехами кешью
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные котлеты с картофельным соусом
Рубленые куриные котлеты
Тушёная цесарка с шампиньонами
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Острые куриные крылышки в духовке
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриное филе с розмарином
Макароны с индейкой
Индейка по-тайски
Цыпленок с маслинами
Карри с курицей
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Куриные крылышки баффало
Тушёный картофель с куриным мясом
Гусиная печень в томатном соусе
Курица со спаржей и помидорами
Куриные котлеты с овощным салатом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные крылья в томатном маринаде
Рис с индейкой
Фрикадельки «Загадка»
Цыпленок с рисом
Домашний рулет с курицей
Куриное филе под острым соусом
Курица «Восторг дилетантки»
Вареники с печенкой
Индейка с баклажанами
Сейчас в эфире
Фруктовые соусы