Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом

968

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Половину цыпленка (именно столько нам потребуется) заворачиваем в пищевую пленку и слегка отбиваем. Потом солим, перчим и немного обмазываем пастой чили. Обжариваем на оливковом масле, слегка придавливая для придания плоскости. После жарки отправляем цыпленка в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут. Перед запеканием снова обмазываем пастой чили и глазируем медом.
  • 2.
    Приготовим соус. Чистим головку чеснока, добавляем яйцо, чуть солим и взбиваем блендером. В процессе добавляем оливковое масло тонкой струйкой. Переливаем готовый соус в отдельную миску.
  • 3.
    Апельсин чистим и отделяем сегменты от кожицы и прожилок. Красный лук чистим и нарезаем тонкой соломкой, разделив слои. Складываем с апельсином, подсаливаем, добавляем несколько капель меда и оливкового масла. Перемешиваем и даем пропитаться.
  • 4.
    Подпекшееся мясо промакиваем салфеткой и выкладываем на салатную подушку. Сверху - апельсиновый салат. Затем наносим чесночный соус.
  • 5.
    Украшаем блюдо кресс-салатом с перчиками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии1

Sibirian Cat
23 июня 2014, 17:21
Очень вкусно и просто в закладку добавил.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные крылышки с двумя соусами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Курица Кунг Пао
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Фрикадельки «Загадка»
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Курица со спаржей и помидорами
Запеканка из индейки с яблоком
Макароны с индейкой
Куриная грудка с яблоками
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Индейка в бумажном пакете
Шницель «Столичный»
Индейка с баклажанами
Домашний рулет с курицей
Куриное филе с баклажанами
Цыпленок с рисом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Индейка по-тайски
Курица в горшочке
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Гурули
Котлеты из индейки
Шницель по-столичному
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Курица в соевом соусе
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Куриные крылышки в имбирном соусе
Бозартма из птицы
Гусиная печень в томатном соусе
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные голени с оливками и томатами
Тушёный картофель с куриным мясом
Острые куриные крылышки в духовке
Буррито со сметанным соусом
Паста со свекольным соусом
Курица тушёная по-деревенски
Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами
Куриные голени на сковороде
Гирос
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Курица по-испански
Пикантная курица с картофелем
Сейчас в эфире
Рыба — фасоль — томаты