Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Аппетитные роллы из баклажанов

5452

Ингредиенты

баклажан —
5 шт.
сыр колбасный —
350 г
яйцо —
5 шт.
перец болгарский —
1 шт.
чеснок —
6 зубчиков
кунжут —
6 г
укроп
майонез
масло растительное
зелень
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем и обсушиваем баклажаны. Отрезаем кончики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Пересыпаем солью. Даем постоять 20–30 минут.
  • 2.
    Отвариваем вкрутую яйца. Давим чеснок. Измельчаем укроп. Натираем через мелкую терку колбасный сыр и яйца. Добавляем чеснок, укроп и майонез. Солим. Перемешиваем.
  • 3.
    Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Удаляем излишки жира.
  • 4.
    Нарезаем кубиком красный болгарский перец. Обжариваем белый кунжут до легкой румяности. Выкладываем на баклажаны начинку. Добавляем перец. Сворачиваем рулетики. Посыпаем кунжутом.
  • 5.
    Подаем роллы из баклажанов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из болгарского перца
Чечевица по-новому
Морковь пряная
Канапе с паштетом
Рулетики свиные с апельсинами
Закуска Цветик-семицветик
Баба-гануш
Острая свёкла «по-корейски»
Овощная закуска с шампиньонами