Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Апельсиновый пирог

13741

Ингредиенты

апельсин —
3 шт.
яйцо —
2 шт.
сахар
сахар ванильный —
1 ч. л.
мука миндальная —
100 г
крупа кукурузная —
70 г
персик консервированный —
150 г
крахмал кукурузный —
1 ст. л.
вода
апельсиновая цедра

Способ приготовления

  • 1.
    Варим апельсин 1 час. Нарезаем на кусочки и пробиваем блендером. В миске соединяем 2 яйца, 150 г сахара и взбиваем. В полученную массу отправляем апельсиновое пюре, перемешиваем венчиком.
  • 2.
    Добавляем 1 ч. л. ванильного сахара, 70 г кукурузной крупы, 100 г миндальной муки и перемешиваем. Полученное тесто выкладываем в силиконовую форму и равномерно распределяем.
  • 3.
    Сверху выкладываем 150 г консервированных персиков. Выпекаем в духовке на противне 20 минут при температуре 180 градусов.
  • 4.
    Выжимаем сок из 2 апельсинов. Добавляем 1 ст. л. сахара и доводим до кипения. Соединяем 1 ст. л. кукурузного крахмала и воду, перемешиваем. Затем вливаем в сотейник с соком.
  • 5.
    В сотейнике соединить 3 ст. л. сахара и воду, варим. Добавляем апельсиновую цедру и немного воды, варим 30 минут.
  • 6.
    Готовому пирогу даём остыть. Пирог выкладываем на тарелку, покрываем глазурью. Приятного аппетита!

Комментарии6

Рамзия Валеева
27 апреля 2020, 19:41
Вот тоже крупинки кукурузной муки чувствуется. Так должно быть?
Наталья
9 апреля 2020, 23:27
Приготовила пирог,вкус ароматный,но крупа осталась твердая,как песок. Вопрос,у ведущей крупа какая-то особенная,может быстрого приготовления?
Рафаэлла
12 марта 2020, 10:59
Очень интересные и полезные рецепты у Катрин. Но почему же она не очень удачно выглядит в кадре? При ее цвете лица не надо надевать розовые и желтые вещи, оттенок волос неестественный, соломенно-желтый также не украшает. И руки, если посмотреть на других ваших кондитеров - у всех очень короткие ногти, это вызывает больше доверия и смотреть приятнее.
Инна
28 февраля 2020, 01:45
Конечно, это не очень похоже на привычный пирог из пшеничной муки. Крупинки кукурузной муки чувствуются. Но нам понравилось. Проблем с приготовлением не возникло.
Администратор
20 января 2020, 12:45
Сергей, спасибо и приятного аппетита!
Сергей
19 января 2020, 20:52
Спасибо за рецепт от красивой женщины.Была проблема с приготовлением миндальной муки, но всем понравилось. г Саров нижегородской обл.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Безглютеновые молочные конфеты
Арахисовое мороженое
Сырники со сгущённым молоком и шоколадной пастой
Шоколадные капкейки
Эклеры с заварным кремом
Шоколадное мороженое
Клубничное мороженое
Запеченное яблоко
Банан в лаваше