Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

А-ля дим самы с баклажанами и сосисками

4104

Ингредиенты

тесто для пельменей

масло растительное

вода

баклажан —

1 шт.

лук репчатый —

0.5 шт.

сосиски —

4 шт.

чеснок —

1 зубчик

горчица зерновая —

2 ч. л.

соус соевый

масло кунжутное —

1 ч. л.

смесь 5 перцев

кинза

йогурт —

2 ст. л.

укроп

зелень

лук зеленый

помидор

сушеные водоросли нори

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Выпуск «А-ля дим самы с баклажаном и сосисками | Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Для начинки нарезаем баклажан на средние кубики с кожурой, измельчаем репчатый лук. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем сначала лук, затем вводим баклажаны.
2.
Нарезаем сосиски на кубики, измельчаем чеснок. На сковороду к овощам добавляем сосиски, чеснок обжариваем, вливаем соевый соус, перчим смесью перцев.
3.
Перекладываем начинку в миску, измельчаем петрушку без стеблей, добавляем зерновую горчицу, кунжутное масло.
4.
Подготовка дим самов: на тесто выкладываем небольшое количество начинки, смачиваем края и заворачиваем различными способами.
5.
Обжариваем сформованные заготовки на растительном масле.
6.
Смешиваем йогурт без вкусовых добавок, соевый соус, измельченные чеснок, кинзу, укроп, смесь перцев и всё перемешиваем. При подаче украшаем зеленью.
7.
Украшаем дим самы нарезанными зелёным луком и помидорами, а также водорослями нори, подаём с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Роллы с сёмгой

Тосты с грибами

Завтрак на сковороде за пять минут

Гречневые хлебцы с хумусом и перепелиными яйцами

Закуска с арбузом и форелью

Суперсырный сэндвич

Икра из баклажанов

Безлактозный крем-чиз

Паштет с цитрусо-луковым конфитюром

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, горчицей зерновой, кунжутным маслом и помидором Блюда с баклажаном и горчицей зерновой Блюда с баклажаном и кунжутным маслом Блюда с баклажаном и помидором Блюда с горчицей зерновой Блюда с горчицей зерновой, кунжутным маслом и помидором Блюда с горчицей зерновой и кунжутным маслом Блюда с горчицей зерновой и помидором Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом и помидором Блюда с помидором Закуски с баклажаном Закуски с баклажаном, горчицей зерновой, кунжутным маслом и помидором Закуски с баклажаном и горчицей зерновой Закуски с баклажаном и кунжутным маслом Закуски с баклажаном и помидором Закуски с горчицей зерновой Закуски с горчицей зерновой, кунжутным маслом и помидором Закуски с горчицей зерновой и кунжутным маслом Закуски с горчицей зерновой и помидором Закуски с кунжутным маслом Закуски с кунжутным маслом и помидором Закуски с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык