Аджика

18759

Ингредиенты

перец болгарский

помидор

чеснок

перец чили

уксус

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем 1 килограмм болгарского перца от семян. Вырезаем плодоножку у 2 килограммов помидор и 2 перцев чили. Очищаем 300 граммов чеснока. Произвольно нарезаем овощи.
2.
Пропускаем помидоры, перцы и чеснок через мясорубку. Посолим. Добавляем 3 столовых ложки уксуса. Перемешиваем.
3.
Выкладываем аджику в соусницу. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Борис

5 октября 2021, 08:43

Имеет место быть такой рецепт, почему нет?

Но в Грузии аджику делают из сухих ингредиентов, вот это да, аджика, а это вольная интерпретация острого томатного соуса, не более.

Оксана

26 июля 2021, 23:08

Это вкусный соус, но не аджика. Настоящая аджика готовится только из острого перца. Мы дома готовим уже много лет по одному рецепту. Если кому интересно делюсь:https://imperiyavkusov.ru/adzhika

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Аджика

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}