Аджапсандали с луковыми сырниками

6142

Ингредиенты

баклажан —

2 шт.

перец болгарский —

1 шт.

кабачок —

1 шт.

помидор —

1 шт.

кинза

сыр рикотта

чернослив

сливки

лук репчатый —

1 шт.

чеснок

сахар

мука

масло растительное

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Антон Абрезов

повар с современным подходом

Выпуск «Аджапсандали с луковыми сырниками» Программа «G значит гриль»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Подготавливаем овощи — баклажаны, помидор, кабачок, чеснок, лук, болгарский перец, тщательно их промываем, помещаем в миску, заливаем растительным маслом, солим и перемешиваем. Выкладываем овощи на гриль и запекаем до готовности.
2.
Приготовим сырники. Помещаем рикотту в глубокую миску. Нарезаем чернослив соломкой и отправляем к рикотте. Туда же добавляем щепотку сахара, немного растительного масла, сливки, молотый перец и тщательно перемешиваем. Мелко нарезаем кинзу. Достаем с гриля запеченный лук, снимаем шелуху, мелко нарезаем и отправляем к рикотте. Добавляем 3 столовые ложки муки и замешиваем тесто. Формуем сырники и смазываем их растительным маслом с двух сторон, выкладываем на гриль и выпекаем до готовности.
3.
Приготовим аджапсандали. Снимаем с запеченных овощей кожицу, удаляем семечки и мелко нарезаем. Выкладываем овощи в сотейник, чтобы они дольше сохраняли тепло, солим, добавляем немного растительного масла, нарезанную кинзу и перемешиваем.
4.
Подаем аджапсандали с луковыми сырниками. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

жора

7 октября 2015, 22:06

класс

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео грузинская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, черносливом, кабачком и мукой Блюда с баклажаном и черносливом Блюда с баклажаном и кабачком Блюда с баклажаном и мукой Блюда с черносливом Блюда с черносливом, кабачком и мукой Блюда с черносливом и кабачком Блюда с черносливом и мукой Блюда с кабачком Блюда с кабачком и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Аджапсандали с луковыми сырниками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}