Абсолютно ленивые вареники

5235

Ингредиенты

мука

сметана

сахар ванильный —

по вкусу

сахар

масло растительное

сыр сливочный

вода

вишня

мёд

крахмал

мята

Сергей Малаховский

Выпуск «Абсолютно ленивые вареники» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Готовим тесто. В центр горки с мукой выкладываем сметану. Добавляем ванильный сахар и сахарный песок. Наливаем растительное масло. Добавляем сливочный сыр. Замешиваем. Даем постоять 3-4 минуты.
2.
Готовим кисель. В кастрюлю с кипящей водой добавляем замороженную вишню без косточек, сахар и мед. Размешиваем венчиком. Разводим крахмал в воде. Добавляем в кипящее содержимое сотейника, постоянно размешивая.
3.
Мелко нарезаем мяту и добавляем к сметане. Перемешиваем.
4.
Посыпаем поверхность стола мукой. Раскатываем тесто «колбаской». Нарезаем на кусочки по 1 см. Присыпаем мукой.
5.
Доводим до кипения воду в кастрюле. Выкладываем вареники так, чтобы они не слипались. Варим 7 минут.
6.
С помощью двух ложек делаем кнелики из смеси сметаны и зелени. Выкладываем на блюдо.
7.
Наливаем в тарелку вишневый кисель. Выкладываем вареники. Размещаем по бокам кнелики. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Мария

1 июля 2020, 11:23

Все бы хорошо, но где граммовка?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Абсолютно ленивые вареники

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}