Разрезаем 1 килограмм абрикосов пополам. Удаляем косточки. Выкладываем в кастрюлю. Засыпаем сахаром. Оставляем до тех пор, пока абрикосы не дадут сок.
2.
Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, периодически снимая пену. Через 5 минут снимаем с огня. Даем остыть. Варим до состояния густой массы. Настаиваем 8 часов.
3.
Раскладываем варенье по банкам. Приятного аппетита!
Комментарии0