Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сырдак из баклажанов

1361

Ингредиенты

4 шт.
10 шт.
чеснок —
8 зубчиков
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Вымоченные в воде баклажаны обсушиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Добавляем куркуму и обжариваем баклажаны.
  • 2.
    Натираем на терке помидоры и варим 3-5 минут.
  • 3.
    Добавляем измельчённый чеснок, баклажаны, соль и перец. Тушим на среднем огне 15 минут, выключаем газ и даем настояться под крышкой.
  • 4.
    Выкладываем сырдак на тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каннеллони с луком и сладким перцем
Кхао Ка Муу. Рис со свиной ногой
Строццапрети кватро формаджи
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
Жареный рис с фасолью
Лагман-гуляш
Картофель фаршированный
Грибы с чесноком
Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Печёночный торт
Тушеная фасоль с луком
Омлет с инжиром
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Блины с яичной начинкой
Риза-кюфта
Дважды приготовленная свинина
Рыбка в картофельной корочке
Ризотто с жареным тофу
Мясные тефтели в томатной заправке
Фрикадельки в стиле чахохбили
Яйцо с луком-пореем
Хилопитес
Блины с ветчиной и сыром
Чолнт с картофелем
Котлеты капустные
Рисовая лапша с арахисом
Бургер с мясным хлебом и ягодным соусом
Ризотто с крапивой и лимоном
Меццеманике аматричана
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Перец запеченный
Тефтели в остром томатном соусе
Тальолини алла маттанца
Плов из булгура с уткой
Перемячи с фаршем на сковороде
Синори
Папарделле кон фунги порчини
Печёнка индейки с кукурузным пюре
Паста болоньезе
Печеночный паштет
Запеченные под сыром кабачки с помидорами
Паста с ветчиной, томатами и авокадо
Мясная пицца по-гавайски
Лингуини фрутти ди маре
Мальтальяти алла каретьера
Маслята жареные с картофелем
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Пёстрые спагетти с пряным рагу
Сейчас в эфире
Безглютеновый бисквит с апельсиновым кремом