Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сырдак из баклажанов

261

Ингредиенты

4 шт.
10 шт.
чеснок —
8 зубчик
петрушка
черный перец
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Вымоченные в воде баклажаны обсушиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Добавляем куркуму и обжариваем баклажаны.
  • 2.
    Вымоченные в воде баклажаны обсушиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Добавляем куркуму и обжариваем баклажаны.
  • 3.
    Натираем на терке помидоры и варим 3-5 минут.
  • 4.
    Натираем на терке помидоры и варим 3-5 минут.
  • 5.
    Добавляем измельчённый чеснок, баклажаны, соль и перец. Тушим на среднем огне 15 минут, выключаем газ и даем настояться под крышкой.
  • 6.
    Добавляем измельчённый чеснок, баклажаны, соль и перец. Тушим на среднем огне 15 минут, выключаем газ и даем настояться под крышкой.
  • 7.
    Выкладываем сырдак на тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
  • 8.
    Выкладываем сырдак на тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельный рулет с грибной начинкой
Овсяная каша с клубникой
Гратин из омаров
Курица с сыром
Грибы тушёные по-охотничьи
Цыплята с трюфелями и свежими овощами
Котлеты кукурузные с черносливом
Морковные котлеты с яблочным соусом
Завтрак по-крестьянски
Хилопитес
Паста с тыквой и пармезаном
Ароматная долма
Баклажанные котлеты в картофельной панировке
Овсяная каша с йогуртом
Радужная форель с запечённым картофелем
Омлет с шампиньонами
Самбхар и доса
Говядина по мотивам грузинской кухни
Паста лумакони с соусом песто
Рагу из брокколи с фасолью
Цветная капуста под сырным соусом
Паста с зелёным горошком и тунцом
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Яйцо Бенедикт с беконом
Пшеничная каша с сухофруктами
Блины с грибами и яйцом
Спагетти с баклажанами
Тыквенные ньокки с укропным маслом
Картофельная пицца
Жареный адыгейский сыр со сладким перцем и рисом басмати
Тушеная свекла с чесноком, розмарином и бальзамическим уксусом
Овощное рагу с пекинской капустой
Жареная картошка с шампиньонами
Лобио из красной фасоли
Картофель по-домашнему с луком
Вареники с черносливом
Чолнт с картофелем
Куриные котлеты с картофельным пюре
Ленивые вареники с морковным вареньем
Солянка из грибов
Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»
Картофельное рагу с курагой
Паста с лисичками и сыром пекорино
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Оссобуко
Каннеллони с луком и сладким перцем
Брюссельская капуста в сливках
Шашлык из баранины с помидорами
Омлет с кабачками
Картофельные зразы
Сейчас в эфире
Филе судака с лимонным картофелем