Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сырдак из баклажанов

1074

Ингредиенты

4 шт.
10 шт.
чеснок —
8 зубчик
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Вымоченные в воде баклажаны обсушиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Добавляем куркуму и обжариваем баклажаны.
  • 2.
    Натираем на терке помидоры и варим 3-5 минут.
  • 3.
    Добавляем измельчённый чеснок, баклажаны, соль и перец. Тушим на среднем огне 15 минут, выключаем газ и даем настояться под крышкой.
  • 4.
    Выкладываем сырдак на тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельные ньокки с грибным соусом
Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой
Чебуреки с куриным фаршем
Блины с ветчиной и сыром
Тефтели в остром томатном соусе
Лапша с маком
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Рассыпчатая перловая каша
Вареники с картофелем
Кефтедес
Тортилья с весенними овощами
Лежни картофельные
Грибное ризотто с орехами
Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем
Фузилли с соусом песто и пармезаном
Трофье аль песто
Сиченики рыбные
Мясные тефтели в томатной заправке
Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо
Овощи в ореховом соусе
Ленивые вареники со сладким соусом
Кхао Ка Муу. Рис со свиной ногой
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Овощные биточки с ячменем
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Котлеты из перловки
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Вареники с рыжиками
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Макароны с соусом из трав
Фасолевые котлеты с картофелем
Яичница с картофелем
Паста болоньезе
Бургер с котлетой из ягнёнка, творожным кремом и соусом песто
Запеченные под сыром кабачки с помидорами
Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом
Гречневая каша с беконом на сковороде
Картофель фаршированный
Печень индейки в молочном соусе
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Чолнт с мясом и фасолью
Лапша по-сингапурски
Лазанья
Баклажаны в карамельном соусе
Ахоаррьеро
Блины с вишней
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Лингуини фрутти ди маре
Блины с грушей и карамелью
Картофельные не вафли
Сейчас в эфире
Котлеты — наши скрепы