Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Маринованные помидоры с виноградом

1216

Ингредиенты

виноград

чеснок —

4 зубчика

душистый перец горошек —

5 г

лук репчатый —

1 шт.

соль —

2 по вкусу

сахар —

4 г

мята —

1 г

помидор

базилик

гвоздика

уксус

Ольга Мельникова

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Ингредиенты даны на 3х-литровую банку.
2.
Укладываем все специи в банку (кроме соли, сахара и уксуса).
3.
Затем в любом порядке выкладываем в банку помидоры и виноград. Я закрывала 3-х кратной заливкой (без стерилизации).
4.
Берем и заливаем банку кипяченой (горячей) водой, прикрываем крышкой и оставляем в покое на 5-10 минут (это первая заливка).
5.
Сливаем воду в кастрюльку и снова доводим до кипения. Заливаем этой же водой и оставляем на 5-10 минут (это вторая заливка).
6.
Затем снова сливаем воду в кастрюлю и добавляем туда соль и сахар (это уже маринад).
7.
Уксус добавляем непосредственно в банку. Теперь доводим маринад до кипения, заливаем помидоры с виноградом и закатываем крышкой.

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Лук по-индийски

Грушевое повидло

Маринованные яйца со свеклой и луком

Айва, маринованная с болгарским перцем

Крыжовник соленый

Капуста сладкая

Консервированная морковь в томатном соусе

Кабачковая икра из замороженных овощей

Кабачки консервированные по-польски

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Блюда с гвоздикой Блюда с гвоздикой, помидором и виноградом Блюда с гвоздикой и помидором Блюда с гвоздикой и виноградом Блюда с помидором Блюда с помидором и виноградом Блюда с виноградом Заготовки и консервирование с гвоздикой Заготовки и консервирование с гвоздикой, помидором и виноградом Заготовки и консервирование с гвоздикой и помидором Заготовки и консервирование с гвоздикой и виноградом Заготовки и консервирование с помидором Заготовки и консервирование с помидором и виноградом Заготовки и консервирование с виноградом Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с гвоздикой Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с гвоздикой, помидором и виноградом Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с гвоздикой и помидором Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с гвоздикой и виноградом Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с помидором Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с помидором и виноградом Заготовки и консервирование Для вегетарианцев с виноградом