Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

310

Ингредиенты

черный перец горошек
масло растительное
свекла
петрушка
укроп
чеснок
перец болгарский
сметана
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
  • 2.
    Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
  • 3.
    В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
  • 4.
    Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
  • 5.
    Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
  • 6.
    Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
  • 7.
    Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Айнтопф
Мой супчик с потрошками
Гороховый суп с колбасой
Довга с нутом
Крем-суп из авокадо
Суп из молодой крапивы
Вьетнамский куриный суп с ростками сои
Рассольник по-кубански
Томатный суп с белой фасолью
Борщ зеленый с крапивой
Холодный борщ на квасе
Солянка рыбная с грибами
Суп из мисо с тофу
Царская уха
Кукси
Сливочный суп с креветками
Суп грибной
Пивной суп с копчёностями
Суп картофельный с галушками
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Куриный бульон с заварными клёцками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Суп из сладкого перца
Лёгкий суп из булгура
Борщ (суточный) с пампушками
Рыбный шотландский суп Каллен-скинк
Рассольник домашний с кальмарами
Ватерзой
Солянка рыбная
Борщ с пампушками
Суп из замороженных овощей
Солянка по-ленинградски
Том Ям
Литовский холодный борщ
Овсяный суп
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Окрошка ашхабадская
Суп из щавеля с говядиной
Суп-пюре из цветной капусты
Мастоба
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Суп под крышкой из теста
Рамен
Томатный суп с морепродуктами
Лакса
Мои кубанские галушки
Суп из овсяной крупы с черносливом
Суп минестроне с соусом песто
Сейчас в эфире
Фруктовые соусы