Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

596

Ингредиенты

мясо

картофель

черный перец горошек

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

масло растительное

лук репчатый

морковь

свекла

помидор

капуста белокочанная

петрушка

укроп

чеснок

перец болгарский

сахар

сметана

Сергей Уманцев

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
2.
Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
3.
В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
4.
Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
5.
Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
6.
Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
7.
Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Грибной суп-лапша на курином бульоне

Томатный суп с белой фасолью

Суп из мисо с тофу

Суп из молодой крапивы

Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками

Рассольник домашний с кальмарами

Кукурузный суп с беконом и креветками

Суп из овсяной крупы с черносливом

Щи суточные

Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем

Суп картофельный с галушками

Петровские щи

Гороховый суп с колбасой

Картофельный суп-пюре с креветками

Вьетнамский куриный суп с ростками сои

Солянка рыбная

Мои кубанские галушки

Крем-суп из авокадо

Похлебка грибная

Суп луковый по-испански

Солянка по-ленинградски

Солянка с мясом птицы

Лёгкий суп из булгура

Борщ зеленый с крапивой

Вермишелевый суп с мясными фрикадельками

Суп-пюре из цветной капусты

Мой супчик с потрошками

Солянка рыбная с грибами

Рыбный шотландский суп Каллен-скинк

Суп из замороженных овощей

Суп грибной

Суп из гороха

Борщ (суточный) с пампушками

Рассольник по-кубански

Рассольник с гречневой крупой

Сливочный суп с креветками

Литовский холодный борщ

Ватерзой

Суп из сладкого перца

Томатный суп с морепродуктами

Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами

Хлебный суп

Пивной суп с копчёностями

Суп из щавеля с говядиной

Пшенный суп по-шотландски

Куриный бульон с заварными клёцками

Холодный борщ на квасе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью, помидором и сметаной Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и помидором Блюда с картофелем и сметаной Блюда с морковью Блюда с морковью, помидором и сметаной Блюда с морковью и помидором Блюда с морковью и сметаной Блюда с помидором Блюда с помидором и сметаной Блюда с сметаной Супы с картофелем Супы с картофелем, морковью, помидором и сметаной Супы с картофелем и морковью Супы с картофелем и помидором Супы с картофелем и сметаной Супы с морковью Супы с морковью, помидором и сметаной Супы с морковью и помидором Супы с морковью и сметаной Супы с помидором Супы с помидором и сметаной Супы с сметаной Супы На каждый день с картофелем Супы На каждый день с картофелем, морковью, помидором и сметаной Супы На каждый день с картофелем и морковью Супы На каждый день с картофелем и помидором Супы На каждый день с картофелем и сметаной Супы На каждый день с морковью Супы На каждый день с морковью, помидором и сметаной Супы На каждый день с морковью и помидором Супы На каждый день с морковью и сметаной Супы На каждый день с помидором Супы На каждый день с помидором и сметаной Супы На каждый день с сметаной Русские Супы На каждый день с картофелем Русские Супы На каждый день с картофелем, морковью, помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с картофелем и морковью Русские Супы На каждый день с картофелем и помидором Русские Супы На каждый день с картофелем и сметаной Русские Супы На каждый день с морковью Русские Супы На каждый день с морковью, помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с морковью и помидором Русские Супы На каждый день с морковью и сметаной Русские Супы На каждый день с помидором Русские Супы На каждый день с помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с сметаной

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Грузинская кухня