Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

596

Ингредиенты

черный перец горошек
по вкусу
соль —
по вкусу
масло растительное
свекла
петрушка
укроп
чеснок
сметана
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
  • 2.
    Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
  • 3.
    В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
  • 4.
    Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
  • 5.
    Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
  • 6.
    Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
  • 7.
    Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибной суп-лапша на курином бульоне
Томатный суп с белой фасолью
Суп из мисо с тофу
Суп из молодой крапивы
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Лакса
Рассольник домашний с кальмарами
Кукурузный суп с беконом и креветками
Суп из овсяной крупы с черносливом
Щи суточные
Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем
Мастоба
Суп картофельный с галушками
Петровские щи
Гороховый суп с колбасой
Картофельный суп-пюре с креветками
Вьетнамский куриный суп с ростками сои
Солянка рыбная
Мои кубанские галушки
Крем-суп из авокадо
Похлебка грибная
Суп луковый по-испански
Солянка по-ленинградски
Солянка с мясом птицы
Лёгкий суп из булгура
Борщ зеленый с крапивой
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Суп-пюре из цветной капусты
Мой супчик с потрошками
Солянка рыбная с грибами
Рыбный шотландский суп Каллен-скинк
Суп из замороженных овощей
Суп грибной
Суп из гороха
Борщ (суточный) с пампушками
Рассольник по-кубански
Рассольник с гречневой крупой
Сливочный суп с креветками
Литовский холодный борщ
Ватерзой
Суп из сладкого перца
Том Ям
Томатный суп с морепродуктами
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Хлебный суп
Пивной суп с копчёностями
Суп из щавеля с говядиной
Пшенный суп по-шотландски
Куриный бульон с заварными клёцками
Холодный борщ на квасе
Сейчас в эфире
Грузинская кухня