Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

826

Ингредиенты

мясо

картофель

черный перец горошек

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

масло растительное

лук репчатый

морковь

свекла

помидор

капуста белокочанная

петрушка

укроп

чеснок

перец болгарский

сахар

сметана

Сергей Уманцев

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
2.
Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
3.
В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
4.
Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
5.
Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
6.
Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
7.
Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Грибной суп-лапша на курином бульоне

Сырный суп с грибами

Суп минестроне с соусом песто

Мои кубанские галушки

Холодный борщ на квасе

Суп из сладкого перца

Солянка с мясом птицы

Довга с нутом

Томатный суп с морепродуктами

Суп под крышкой из теста

Суп луковый по-испански

Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем

Борщ с пампушками

Пшенный суп по-шотландски

Солянка по-ленинградски

Гороховый суп с колбасой

Вермишелевый суп с мясными фрикадельками

Борщ зеленый с крапивой

Щи суточные

Пивной суп с копчёностями

Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

Суп из гороха

Суп из замороженных овощей

Рассольник с гречневой крупой

Суп-пюре из цветной капусты

Суп с яблоками, айвой и бараниной

Куриный бульон с заварными клёцками

Крем-суп из авокадо

Сливочный суп с креветками

Солянка рыбная с грибами

Окрошка ашхабадская

Литовский холодный борщ

Суп из щавеля с говядиной

Буйабес из судака

Картофельный суп-пюре с креветками

Рассольник домашний с кальмарами

Суп из овсяной крупы с черносливом

Похлебка грибная

Солянка рыбная

Суп грибной

Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей

Рассольник по-кубански

Суп картофельный с галушками

Суп-пюре тыквенный с клёцками

Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с сметаной Блюда с сметаной, помидором, морковью и картофелем Блюда с сметаной и помидором Блюда с сметаной и морковью Блюда с сметаной и картофелем Блюда с помидором Блюда с помидором, морковью и картофелем Блюда с помидором и морковью Блюда с помидором и картофелем Блюда с морковью Блюда с морковью и картофелем Блюда с картофелем Супы с сметаной Супы с сметаной, помидором, морковью и картофелем Супы с сметаной и помидором Супы с сметаной и морковью Супы с сметаной и картофелем Супы с помидором Супы с помидором, морковью и картофелем Супы с помидором и морковью Супы с помидором и картофелем Супы с морковью Супы с морковью и картофелем Супы с картофелем Супы На каждый день с сметаной Супы На каждый день с сметаной, помидором, морковью и картофелем Супы На каждый день с сметаной и помидором Супы На каждый день с сметаной и морковью Супы На каждый день с сметаной и картофелем Супы На каждый день с помидором Супы На каждый день с помидором, морковью и картофелем Супы На каждый день с помидором и морковью Супы На каждый день с помидором и картофелем Супы На каждый день с морковью Супы На каждый день с морковью и картофелем Супы На каждый день с картофелем Русские Супы На каждый день с сметаной Русские Супы На каждый день с сметаной, помидором, морковью и картофелем Русские Супы На каждый день с сметаной и помидором Русские Супы На каждый день с сметаной и морковью Русские Супы На каждый день с сметаной и картофелем Русские Супы На каждый день с помидором Русские Супы На каждый день с помидором, морковью и картофелем Русские Супы На каждый день с помидором и морковью Русские Супы На каждый день с помидором и картофелем Русские Супы На каждый день с морковью Русские Супы На каждый день с морковью и картофелем Русские Супы На каждый день с картофелем

Сейчас в эфире

Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом