Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

707

Ингредиенты

мясо

картофель

черный перец горошек

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

масло растительное

лук репчатый

морковь

свекла

помидор

капуста белокочанная

петрушка

укроп

чеснок

перец болгарский

сахар

сметана

Сергей Уманцев

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
2.
Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
3.
В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
4.
Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
5.
Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
6.
Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
7.
Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Вьетнамский куриный суп с ростками сои

Томатный суп с белой фасолью

Мой супчик с потрошками

Сырный суп с грибами

Овсяный суп

Суп-пюре тыквенный с клёцками

Суп-пюре со свиными ушками

Борщ зеленый с крапивой

Довга с нутом

Крем-суп из авокадо

Пивной суп с копчёностями

Литовский холодный борщ

Суп минестроне с соусом песто

Суп из щавеля с говядиной

Суп картофельный с галушками

Похлебка грибная

Рассольник с гречневой крупой

Вермишелевый суп с мясными фрикадельками

Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей

Солянка по-ленинградски

Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем

Холодный борщ на квасе

Рассольник домашний с кальмарами

Рассольник по-кубански

Буйабес из судака

Борщ с пампушками

Гороховый суп с колбасой

Суп-пюре из цветной капусты

Ватерзой

Суп грибной

Суп с яблоками, айвой и бараниной

Солянка рыбная

Грибной суп-лапша на курином бульоне

Солянка с мясом птицы

Мои кубанские галушки

Царская уха

Куриный бульон с заварными клёцками

Томатный суп с морепродуктами

Сливочный суп с креветками

Лёгкий суп из булгура

Пшенный суп по-шотландски

Суп под крышкой из теста

Вишисуаз

Рыбный шотландский суп Каллен-скинк

Суп луковый по-испански

Суп из овсяной крупы с черносливом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью, помидором и сметаной Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и помидором Блюда с картофелем и сметаной Блюда с морковью Блюда с морковью, помидором и сметаной Блюда с морковью и помидором Блюда с морковью и сметаной Блюда с помидором Блюда с помидором и сметаной Блюда с сметаной Супы с картофелем Супы с картофелем, морковью, помидором и сметаной Супы с картофелем и морковью Супы с картофелем и помидором Супы с картофелем и сметаной Супы с морковью Супы с морковью, помидором и сметаной Супы с морковью и помидором Супы с морковью и сметаной Супы с помидором Супы с помидором и сметаной Супы с сметаной Супы На каждый день с картофелем Супы На каждый день с картофелем, морковью, помидором и сметаной Супы На каждый день с картофелем и морковью Супы На каждый день с картофелем и помидором Супы На каждый день с картофелем и сметаной Супы На каждый день с морковью Супы На каждый день с морковью, помидором и сметаной Супы На каждый день с морковью и помидором Супы На каждый день с морковью и сметаной Супы На каждый день с помидором Супы На каждый день с помидором и сметаной Супы На каждый день с сметаной Русские Супы На каждый день с картофелем Русские Супы На каждый день с картофелем, морковью, помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с картофелем и морковью Русские Супы На каждый день с картофелем и помидором Русские Супы На каждый день с картофелем и сметаной Русские Супы На каждый день с морковью Русские Супы На каждый день с морковью, помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с морковью и помидором Русские Супы На каждый день с морковью и сметаной Русские Супы На каждый день с помидором Русские Супы На каждый день с помидором и сметаной Русские Супы На каждый день с сметаной

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом