Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мой кубанский борщ с молодой капустой

826

Ингредиенты

черный перец горошек
по вкусу
соль —
по вкусу
масло растительное
свекла
петрушка
укроп
чеснок
сметана
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовить мясной бульон (говядина, свинина, курица).
  • 2.
    Очистить картофель, порезать на кубики, положить в бульон. Добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить картофель.
  • 3.
    В сковородку добавить растительное масло и ввести нарезанный лук, затем - морковь и свеклу. Нарезка - соломка.
  • 4.
    Обжарить овощи. Затем ввести разрезанные красные или розовые помидоры. Потушить до исчезновения помидоров.
  • 5.
    Молодую капусту нашинковать. Петрушку, укроп, чеснок и горький перчик мелко нарезать. Ввести зажарку в кипящий бульон. Довести до кипения.
  • 6.
    Ввести капусту, зелень, чеснок, горький перчик, чайную ложку сахара. Перемешать. Попробовать на вкус. Довести до кипения.
  • 7.
    Выключить плиту. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать постоять. Налить в тарелку, добавить сметану. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибной суп-лапша на курином бульоне
Сырный суп с грибами
Суп минестроне с соусом песто
Мои кубанские галушки
Холодный борщ на квасе
Суп из сладкого перца
Солянка с мясом птицы
Довга с нутом
Томатный суп с морепродуктами
Суп под крышкой из теста
Суп луковый по-испански
Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем
Борщ с пампушками
Пшенный суп по-шотландски
Солянка по-ленинградски
Гороховый суп с колбасой
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Борщ зеленый с крапивой
Щи суточные
Пивной суп с копчёностями
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Суп из гороха
Суп из замороженных овощей
Рассольник с гречневой крупой
Суп-пюре из цветной капусты
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Куриный бульон с заварными клёцками
Крем-суп из авокадо
Сливочный суп с креветками
Рамен
Айнтопф
Солянка рыбная с грибами
Окрошка ашхабадская
Литовский холодный борщ
Суп из щавеля с говядиной
Буйабес из судака
Картофельный суп-пюре с креветками
Мастоба
Рассольник домашний с кальмарами
Лакса
Суп из овсяной крупы с черносливом
Похлебка грибная
Том Ям
Солянка рыбная
Суп грибной
Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей
Рассольник по-кубански
Суп картофельный с галушками
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Сейчас в эфире
Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом