Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Хычины Балкарские

2338

Ингредиенты

кефир —

300 мл

мука —

3 г

картофель —

5 шт.

сыр брынза —

200 г

морская соль —

по вкусу

сода —

1 на кончике ножа

сахар —

1 г

масло сливочное

Victor Shegidevich

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Медленно замешиваем кефир в муку, соль, сахар и соду, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам. Месим, отбиваем, оставляем на 30 минут
2.
Вареный картофель и брынзу натераем на терке, хорошо смешиваем.
3.
Формируем шарики одного размера из теста и начинки. Делаем из теста лепешку руками, заворачиваем начинку и аккуратно раскатываем.
4.
Жарим на сухой сковородке до готовности, после смазываем хычин сливочным маслом с двух сторон. Подаем со сметаной или чесночным соусом.

Комментарии³

Администратор

3 октября 2019, 10:52

Ольга, точное число написано в списке ингредиентов.

Ольга

2 октября 2019, 19:10

И сахара?

Ольга

2 октября 2019, 19:09

В итоге сколько муки класть?

Похожие рецепты

Орейетес

Пицца с куриной печенью

Бискотти ди Прато

Ричарелли

Пирожки с мясом птицы и тыквой

Кавалуччи

Соложеники сметанные

Пицца с грибами

Мини-пиццы по-домашнему

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с картофелем Блюда с картофелем, кефиром, морской солью и мукой Блюда с картофелем и кефиром Блюда с картофелем и морской солью Блюда с картофелем и мукой Блюда с кефиром Блюда с кефиром, морской солью и мукой Блюда с кефиром и морской солью Блюда с кефиром и мукой Блюда с морской солью Блюда с морской солью и мукой Блюда с мукой Выпечка с картофелем Выпечка с картофелем, кефиром, морской солью и мукой Выпечка с картофелем и кефиром Выпечка с картофелем и морской солью Выпечка с картофелем и мукой Выпечка с кефиром Выпечка с кефиром, морской солью и мукой Выпечка с кефиром и морской солью Выпечка с кефиром и мукой Выпечка с морской солью Выпечка с морской солью и мукой Выпечка с мукой Выпечка На каждый день с картофелем Выпечка На каждый день с картофелем, кефиром, морской солью и мукой Выпечка На каждый день с картофелем и кефиром Выпечка На каждый день с картофелем и морской солью Выпечка На каждый день с картофелем и мукой Выпечка На каждый день с кефиром Выпечка На каждый день с кефиром, морской солью и мукой Выпечка На каждый день с кефиром и морской солью Выпечка На каждый день с кефиром и мукой Выпечка На каждый день с морской солью Выпечка На каждый день с морской солью и мукой Выпечка На каждый день с мукой

Сейчас в эфире

Фузилли путанеска