Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • праздничный стол
    • Рецепты

    Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

    1385

    Ингредиенты

    томаты вяленые —
    100 г
    сыр моцарелла —
    120 г
    базилик —
    20 г
    вино белое  —
    50 мл
    сок лимонный —
    20 мл
    травы итальянские  —
    5 г
    соль —
    по вкусу
    черный перец —
    по вкусу
    масло растительное —
    20 мл
    свинина —
    500 г
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Мясо вымыть, обсушить и срезать все пленочки. Разрезать вдоль, не доходя до края, и раскрыть как книжку.
    • 2.
      Мясо отбить в тонкий пласт.
    • 3.
      Посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить листья базилика.
    • 4.
      Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх листьев. На сыр выложить вяленые томаты и посыпать итальянскими травами.
    • 5.
      Накрыть томаты оставшимися ломтиками сыра и листьями базилика.
    • 6.
      Свернуть вырезку как можно плотнее в рулет и обвязать нитью. На разогретой сковороде обжарить рулет со всех сторон до золотистого цвета.
    • 7.
      Переложить рулет на противень, полить вином и запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.
    • 8.
      Переложить рулет на доску, снять кулинарную нить и дать полежать рулету 5 минут.
    • 9.
      Острым ножом нарезать рулет на порции. Приятного аппетита! )))

    Комментарии0

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Свиной рулет с сыром и овощами
    Карри с картофелем и горохом
    Морковь глазированная
    Фисинджан из фасоли
    Мясные рулеты из говядины и куриной грудки
    Японский шашлык с куриными сердечками
    Куриное филе под снегом
    Форель Д’Артуа с яйцом Пашот
    Бирриа
    Макароны с черными трюфелями
    Вареники «Цветущий апельсин»
    Кабачок, фаршированный рисом и овощами
    Пельмени, запеченные в омлете
    Ризотто с лисичками
    Картофель с грибами
    Равиоли с моцареллой
    Ньокки со шпинатом
    Зразы а-ля Нельсон
    Плов с барбарисом
    Рулет куриный с сыром
    Цыплята с трюфелями и свежими овощами
    Равиоли с лисичками
    Драники с йогуртом и чёрной икрой
    Итальянское ризотто с белыми грибами
    Картофель с ананасом
    Пельмени, томленные в горшочке
    Топинамбур в молочном соусе
    Ризотто с орехами и грибами
    Рис с жареными бананами
    Жареные гребешки с горохом и беконом
    Шарики из риса
    Крокеты грибные со сметанным соусом
    Острая фасоль с зеленью
    Луковые кольца с карри
    Картофель с беконом и чёрной икрой
    Картофель с квашеной капустой
    Баранина со свежими фигами
    Зразы манные с омлетом и морковью
    Рататуй
    Шапка маленького Мука
    Запеченный лосось под сырным соусом
    Свекла, тушенная с грибами
    Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками
    Говядина, фаршированная грибами и орехами
    Картофельные крокеты
    Тыквенные ньокки с укропным маслом
    Рисовый торт с овощами
    Хинкали с белыми грибами
    Овощное рагу с картофелем и грибами
    Овощи с кокосом и арахисовым соусом

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
    Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с свининой Блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с свининой и сыром моцарелла Блюда с свининой и вялеными томатами Блюда с свининой и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Блюда с вялеными томатами Блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с итальянскими травами Вторые блюда с свининой Вторые блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда с свининой и вялеными томатами Вторые блюда с свининой и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда с вялеными томатами Вторые блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой Вторые блюда Для праздничного стола с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с итальянскими травами
    Самые популярные видео
    Шарлотка классическая
    ТОП-100
    Лазанья
    ТОП-100
    Харчо
    Суповарение
    Шашлычки из сёмги с беконом
    Кухня по заявкам
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Томатный соус