Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

155

Ингредиенты

томаты вяленые —

100 г

сыр моцарелла —

120 г

базилик —

20 г

вино белое —

50 мл

сок лимонный —

20 мл

травы итальянские —

5 г

соль

черный перец

масло растительное —

20 мл

свинина —

500 г

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Мясо вымыть, обсушить и срезать все пленочки. Разрезать вдоль, не доходя до края, и раскрыть как книжку.
2.
Мясо отбить в тонкий пласт.
3.
Посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить листья базилика.
4.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх листьев. На сыр выложить вяленые томаты и посыпать итальянскими травами.
5.
Накрыть томаты оставшимися ломтиками сыра и листьями базилика.
6.
Свернуть вырезку как можно плотнее в рулет и обвязать нитью. На разогретой сковороде обжарить рулет со всех сторон до золотистого цвета.
7.
Переложить рулет на противень, полить вином и запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.
8.
Переложить рулет на доску, снять кулинарную нить и дать полежать рулету 5 минут.
9.
Острым ножом нарезать рулет на порции. Приятного аппетита! )))

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Запеченный картофель с шалфеем

Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами

Спагетти с грибным болоньезе

Ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи

Картофельное пюре с яйцом и маслом

Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей

Яичница в гнезде

Ризотто с лисичками

Картофельные котлеты с крапивой

Макароны с артишоками

Котлеты свекольные

Каша из зеленой гречи с яблоком и тархун

Овсяная каша с голубикой

Овсяная каша с орехами и фруктами

Вареники с рыжиками

Рагу с кабачками

Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом

Фаршированный кальмар с овощной фриттатой

Запеченные артишоки

Бургер с цесаркой и медовым соусом

Плов с тыквой

Шампиньоны королевские в сметанном соусе

Закусочный торт из баклажанов

Постные голубцы

Морковные спагетти с соусом песто

Ленивые вареники с облепиховым соусом

Фаршированные перцы

Топинамбур в молочном соусе

Гречневая каша с грибами

Овощи в ореховом соусе

Вареники с творогом

Рулет из лаваша с картофелем

Грибы тушёные по-охотничьи

Блины с грибами и яйцом

Капуста цветная жареная с сухарями

Овсяная каша с бананами и медом

Тушеная фасоль с луком

Гречневая каша с грибами и сельдереем

Жареный картофель с медово-горчичной заправкой

Паста с ветчиной, томатами и авокадо

Фасоль с беконом и чесноком

Яйца кокот «Ромен»

Рисовая лапша с арахисом

Полосатый картофель

Зелёное картофельное рагу

Рагу из чечевицы со сморчками и луком

Шапка маленького Мука

Лагман-гуляш

Рисовая каша с ревенем и тосты с кремом из ревеня

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с свининой Блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с свининой и сыром моцарелла Блюда с свининой и вялеными томатами Блюда с свининой и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Блюда с вялеными томатами Блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с итальянскими травами Вторые блюда с свининой Вторые блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда с свининой и вялеными томатами Вторые блюда с свининой и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда с вялеными томатами Вторые блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой Вторые блюда Для праздничного стола с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с итальянскими травами

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Фаршированная форель с омлетом в рукаве