Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

95

Ингредиенты

томаты вяленые —

100 г

сыр моцарелла —

120 г

базилик —

20 г

вино белое —

50 мл

сок лимонный —

20 мл

травы итальянские —

5 г

соль

черный перец

масло растительное —

20 мл

свинина —

500 г

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Мясо вымыть, обсушить и срезать все пленочки. Разрезать вдоль, не доходя до края, и раскрыть как книжку.
2.
Мясо отбить в тонкий пласт.
3.
Посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить листья базилика.
4.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх листьев. На сыр выложить вяленые томаты и посыпать итальянскими травами.
5.
Накрыть томаты оставшимися ломтиками сыра и листьями базилика.
6.
Свернуть вырезку как можно плотнее в рулет и обвязать нитью. На разогретой сковороде обжарить рулет со всех сторон до золотистого цвета.
7.
Переложить рулет на противень, полить вином и запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.
8.
Переложить рулет на доску, снять кулинарную нить и дать полежать рулету 5 минут.
9.
Острым ножом нарезать рулет на порции. Приятного аппетита! )))

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Филе ягненка в соусе из киви

Омлет с шампиньонами

Индейка и кускус с цитрусовым соусом

Оленина с черничным соусом

Мантапур

Кнели из киноа с ржаным йогуртом и салатом

Манты с творогом и карри

Говядина в красном вине

Картофельное суфле с морковью

Омлет с зеленью

Морковные котлеты

Фаршированные кабачки под сыром

Бейгл с домашним творожным сыром

Капуста, тушеная с овощами и грибами

Рисовая лапша с кешью

Рагу с кабачками

Каша рисовая с земляникой

Гречневые блины с крабовым салатом

Картофельные клецки

Котлетки из халуми, кабачка и зелени

Яичные гренки

Чили кон карне

Медальоны из мяса с тушеными овощами

Запеченный лосось под сырным соусом

Рис с сухофруктами

Картофельно-свекольный гратен

Гречневое ризотто

Курица, запечённая целиком с овощами

Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей

Картофельные клёцки с сыром

Ленивые голубцы

Фарфалле с ликером

Фасолевые котлеты с картофелем

Рагу из овощей со сметанным соусом

Стейки из шампиньонов

Карри из зеленого острого перца

Цветная капуста под сырным соусом

Фалафель в пите

Картофельный рулет с сырно-чесночной начинкой

Каша из зеленой гречи с яблоком и тархун

Сациви по-мегрельски

Овощное рагу

Жюльен из грибов в волованах

Пенне в баклажане

Перловка с вёшенками под соусом из шпината

Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Домашние ньокки

Овсяная каша с орехами и фруктами

Лобио из красной фасоли

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с свининой Блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с свининой и сыром моцарелла Блюда с свининой и вялеными томатами Блюда с свининой и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Блюда с вялеными томатами Блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с итальянскими травами Вторые блюда с свининой Вторые блюда с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда с свининой и вялеными томатами Вторые блюда с свининой и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда с вялеными томатами Вторые блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой Вторые блюда Для праздничного стола с свининой, сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с итальянскими травами

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Пирожное «Исфахан»