Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

155

Ингредиенты

20 г
50 мл
сок лимонный —
20 мл
травы итальянские  —
5 г
черный перец
масло растительное —
20 мл
свинина —
500 г
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мясо вымыть, обсушить и срезать все пленочки. Разрезать вдоль, не доходя до края, и раскрыть как книжку.
  • 2.
    Мясо отбить в тонкий пласт.
  • 3.
    Посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить листья базилика.
  • 4.
    Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх листьев. На сыр выложить вяленые томаты и посыпать итальянскими травами.
  • 5.
    Накрыть томаты оставшимися ломтиками сыра и листьями базилика.
  • 6.
    Свернуть вырезку как можно плотнее в рулет и обвязать нитью. На разогретой сковороде обжарить рулет со всех сторон до золотистого цвета.
  • 7.
    Переложить рулет на противень, полить вином и запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.
  • 8.
    Переложить рулет на доску, снять кулинарную нить и дать полежать рулету 5 минут.
  • 9.
    Острым ножом нарезать рулет на порции. Приятного аппетита! )))

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запеченный картофель с шалфеем
Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами
Спагетти с грибным болоньезе
Ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей
Яичница в гнезде
Ризотто с лисичками
Картофельные котлеты с крапивой
Макароны с артишоками
Котлеты свекольные
Каша из зеленой гречи с яблоком и тархун
Овсяная каша с голубикой
Овсяная каша с орехами и фруктами
Вареники с рыжиками
Рагу с кабачками
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Фаршированный кальмар с овощной фриттатой
Запеченные артишоки
Лазанья
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Плов с тыквой
Шампиньоны королевские в сметанном соусе
Закусочный торт из баклажанов
Постные голубцы
Морковные спагетти с соусом песто
Ленивые вареники с облепиховым соусом
Фаршированные перцы
Топинамбур в молочном соусе
Гречневая каша с грибами
Овощи в ореховом соусе
Вареники с творогом
Рулет из лаваша с картофелем
Грибы тушёные по-охотничьи
Блины с грибами и яйцом
Капуста цветная жареная с сухарями
Овсяная каша с бананами и медом
Тушеная фасоль с луком
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Жареный картофель с медово-горчичной заправкой
Паста с ветчиной, томатами и авокадо
Фасоль с беконом и чесноком
Яйца кокот «Ромен»
Рисовая лапша с арахисом
Полосатый картофель
Зелёное картофельное рагу
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Шапка маленького Мука
Лагман-гуляш
Рисовая каша с ревенем и тосты с кремом из ревеня
Сейчас в эфире
Фаршированная форель с омлетом в рукаве
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!