Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Вторые блюда
  • праздничный стол
    • Вторые блюда

    Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

    1526

    Ингредиенты

    томаты вяленые —
    100 г
    сыр моцарелла —
    120 г
    базилик —
    20 г
    вино белое  —
    50 мл
    сок лимонный —
    20 мл
    травы итальянские  —
    5 г
    соль —
    по вкусу
    черный перец —
    по вкусу
    масло растительное —
    20 мл
    свинина —
    500 г
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Мясо вымыть, обсушить и срезать все пленочки. Разрезать вдоль, не доходя до края, и раскрыть как книжку.
    • 2.
      Мясо отбить в тонкий пласт.
    • 3.
      Посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить листья базилика.
    • 4.
      Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх листьев. На сыр выложить вяленые томаты и посыпать итальянскими травами.
    • 5.
      Накрыть томаты оставшимися ломтиками сыра и листьями базилика.
    • 6.
      Свернуть вырезку как можно плотнее в рулет и обвязать нитью. На разогретой сковороде обжарить рулет со всех сторон до золотистого цвета.
    • 7.
      Переложить рулет на противень, полить вином и запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.
    • 8.
      Переложить рулет на доску, снять кулинарную нить и дать полежать рулету 5 минут.
    • 9.
      Острым ножом нарезать рулет на порции. Приятного аппетита! )))

    Комментарии0

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Бирриа
    Помидоры, запеченные с фасолью
    Картофель для герцогини
    Малосольная сельдь по-бременски
    Рагу из чечевицы с лесными грибами
    Фасоль стручковая с сыром
    Рисовый торт с овощами
    Фисинджан из фасоли
    Картофельный Гратин
    Чебуреки
    Курица терияки
    Пельмени, запеченные в омлете
    Котлеты «Бегемотики»
    Говяжьи рулетики с овощами
    Лук с черносливом
    Перец, фаршированный мясом и рисом
    Драники с йогуртом и чёрной икрой
    Блины с припёком из свинины с луком
    Котлеты из свинины и говядины в панировке
    Зразы манные с омлетом и морковью
    Морковь глазированная
    Рататуй
    Сладкое филе говядины на рисе с лапшой Ширатаки и стручковой фасолью
    Грибные зразы в панировке
    Каннеллони, фаршированные грибами
    Тушеные бычьи хвосты в горшочке
    Сосиски из фасоли с томатной сальсой
    Вареники с черносливом
    Ризотто с морским гребешком
    Крокеты грибные со сметанным соусом
    Итальянское ризотто с белыми грибами
    Запеченные кабачки
    Жареные куриные ножки с соусом терияки и кунжутом
    Жареная скумбрия с соусом Терияки
    Тортилья с курицей и овощами
    Рулет из двух видов мяса
    Ризотто с лисичками
    Картофель с беконом и чёрной икрой
    Хинкали с белыми грибами
    Фаршированные баклажаны по-гречески
    Филе ягненка в соусе из киви
    Лук глазированный
    Куриное филе под снегом
    Шарики из риса
    Острая фасоль с зеленью
    Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками
    Банановый рис
    Говядина терияки и тигровые креветки с лапшой
    Равиоли с моцареллой
    Мясные пельмени к праздничному столу

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
    Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла, свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с сыром моцарелла и свининой Блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Блюда с свининой Блюда с свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с свининой и вялеными томатами Блюда с свининой и итальянскими травами Блюда с вялеными томатами Блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Блюда с итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла Вторые блюда с сыром моцарелла, свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с сыром моцарелла и свининой Вторые блюда с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда с свининой Вторые блюда с свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с свининой и вялеными томатами Вторые блюда с свининой и итальянскими травами Вторые блюда с вялеными томатами Вторые блюда с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда с итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла, свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с сыром моцарелла и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой Вторые блюда Для праздничного стола с свининой, вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с свининой и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами Вторые блюда Для праздничного стола с вялеными томатами и итальянскими травами Вторые блюда Для праздничного стола с итальянскими травами
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Рыбная солянка на сковороде
    Друсан кебаб
    Лечо с индейкой
    Форшмак из селёдки с творогом
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)