Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Запеканка из печени

5215

Ингредиенты

масло растительное
печёнка —
800 г
лук репчатый —
3 шт.
чеснок —
2 зубчика
яйцо —
2 шт.
крупа манная  —
35 г
сливки —
50 мл
соль —
по вкусу
специи
морковь —
3 шт.
сыр —
50 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пропускаем печенку, один лук, чеснок и одну морковь через мясорубку (можно пробить блендером).
  • 2.
    Добавляем яйца,сливки, соль, сыр и специи. Тщательно размешиваем. Всыпаем манку. Ставим в холодильник для набухания.
  • 3.
    Оставшийся лук нарезаем мелким кубиком, натираем морковь на крупной терке. Обжариваем овощи на растительном масле. Даем остыть.
  • 4.
    Добавляем овощи в массу. Размешиваем. Выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Ставим в духовку при 180C на 60 мин.
  • 5.
    Время выпечки зависит от вашей духовки. Даем запеканке остыть. Нарезаем и подаем с овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Отбивные из мясного фарша
Запеканка мясная
Котлеты с картофельным пюре
Долма
Ростбиф с черносливом
Макароны по-флотски
Стейк с черным трюфелем, фуа-гра и томленым корнем сельдерея
Куриная грудка в овощной шубе
Баранья лопатка с чесночным припеком